Le chef Stéphane Jégo lance une pétition adressée à Bruno Le Maire : " Décrétez l’état de catastrophe naturelle sanitaire " (153)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Lyon - l'artiste Laurent Gerra se rapproche du groupe Paul Bocuse pour reprendre 8 sites de restauration dont le Leon de Lyon (18)
Un chef en désarroi s'exprime : "Les reports des charges, c’est du vent. On m’a demandé HIER de payer 50.000 € aujourd’hui ! Ça, c’est la réalité, notre réalité. " (322)