David Gallienne Feat. Juan Arbelaez, le Jardin des Plumes à Giverny
Direction le village des impressionnistes pour une soirée qui nous aura fait swinger ! Vendredi dernier, le Top Chef David Gallienne accueillait au Jardin des Plumes à Giverny, […]
Les Fêtes de Pâques approchent à grands pas, les meilleurs pâtissiers de la capitale dégainent leurs créations d’oeufs en chocolat … F&S a sélectionné les premières images sélectionnées sur le compte Instagram des pâtissiers en vogue en ce moment. […]
Tête à tête avec l’océan – Sous le souffle des alizés, Agadir reçoit la scène gastronomique et la presse pour célébrer royalement la création de la délégation de Disciples d’Escoffier Pays Maroc. […]
Tout devrait être prêt pour le mois de juin prochain, le deuxième Institut d’Excellence Culinaire Guillaume Gomez devrait être inauguré avant l‘été à Madagascar. En effet grâce aux équipes d’Oso, […]
Le chef Georges Blanc 3 étoiles pour son restaurant situé à Vonnas (Ain) était au Train Bleu à Paris (situé au sein de la Gare de Lyon) pour une soirée de partage culinaire ce 27 février. […]
1ère Edition des Trophées de la Glace
La glace d’hier, la glace d’aujourd’hui, la glace de demain. Un art à part entière. Glace qui roule, glace qui boule, […]
LD TERRACE et BOSKINAC obtiennent 1 étoile dans la nouvelle sélection du GUIDE MICHELIN CROATIE
Quatrième édition du Guide MICHELIN Croatie 2020. Avec cette sélection, le Guide MICHELIN célèbre la scène culinaire croate et prouve sa richesse et diversité à travers quatre nouvelles adresses distinguées. […]
C’est reparti pour un – SCÈNE DE CHEFS – cette Rubrique vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Voilà un bel exemple à suivre pour souder une équipe comme il faut, resserrer les liens et motiver les troupes. Pour donner du sens à une stratégie d’entreprise, tout en enrichissant l’équipe en nouvelles techniques culinaires, […]
Sophie Brissaud pour Food & Sens
Un déjeuner à quatre mains hors du commun a été servi mardi dernier au restaurant Le Clarence à Paris, […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (27)
