Pour la réouverture le 19 mai prochain de sa cour-jardin, le palace parisien de l’avenue Montaigne, numéro 25 exactement, attrape le soleil et l’accent de la Méditerranée. Plaza Athénée. […]
Ils bougent, ils bougent les chefs pâtissiers, d’ailleurs souvent avec à leurs côtés les chefs cuisiniers, … F&S est allé voir du côté des spécialistes du sucré quelle est leur actualité… […]
La chef Georgiana Viou quitte Marseille et prend de nouvelles fonctions à Nîmes, une ville qui devient une capitale gastronomique dans le sud. Plusieurs grandes tables animent déjà la ville, […]
Le chef Pierre Hermé n’en finit pas de se rapprocher du petit écran, ses nombreuses participations dans les émissions de grand public de M6, lui donnent des idées, à tels points qu’il a déclaré que si l’opportunité se présentait d’animer sa propre émission de pâtisserie, […]
Une initiative inédite à saluer – En attendant la réouverture des commerces, le centre de commerces et de loisirs B’EST, en Moselle, a eu l’idée de lancer une opération inédite de soutien aux restaurateurs indépendants de la région. […]
Save the date – rendez-vous les 28 & 29 mai pour la première édition du “GQ Food and Drink Experience”
Un événement 100% virtuel, en live depuis l’Hôtel Lutetia à Paris. […]
40ème édition de la Bourse Badoit pour la Joie 2021. La joie partagée.
40 ans de complicité, de liens forts entre la gastronomie et Badoit, l’eau qui pétille. […]
Le chef de l’Etat a évoqué aujourd’hui les phases de réouverture progressive jusque « début juillet » qui seront indexées sur la vaccination mais aussi le taux d’incidence et la pression hospitalière. […]
Triste nouvelle pour les chefs, et notamment ceux de la région Provence Alpes Côte d’Azur qui l’ont souvent côtoyé, le chef Philippe Da Silva s’est éteint cette fin de semaine touché par une forme grave de la Covid. […]
Alors que lors de la première vague de coronavirus beaucoup de chef avaient cuisinés pour les soignants, lors des vagues suivantes, rares sont les chef qui ont continué a accompagner le personnel médical dans leur travail quotidien dans les hôpitaux. […]
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (18)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (541)
