Non classé

Brèves de chefs – L’Élysée réfléchi à réunir des chefs internationaux au mois de mars à Paris, Philippe Etchebest prépare quelques surprises, le chef Franck Morello est Scotch Man, …

22 septembre 2018  0  Non classé
 

 Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !

1 – Il se murmure du côté de Palais de L’Élysée que le Président Emmanuel Macron souhaiterait voir s’organiser à Paris une sorte de Davos de la Gastronomie, […]

La Part des Anges – La vente aux enchère avait lieu hier à Cognac, au profit de l’association « Cuisine mode d’emploi (s) » fondée par Thierry Marx.

21 septembre 2018  0  Non classé
 

 La Part des Anges – la traditionnelle soirée caritative de vente de Cognac d’exception a de nouveau battu des records. 291 500 euros ont été récoltés. Les enchères sont montées à plus de 30 000 euros pour un flacon exceptionnel d’Hennessy et 35 000 pour une bouteille provenant de chez Martell. […]