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Martin Berasategui en 10 questions

16 septembre 2017  0  Non classé
 

 Martín Berasategui ( né à San Sebastián en 1960), est l’un des chefs les plus renommés d’Espagne et au monde, à son palmarès de nombreuses étoiles et tellement de gentillesse. […]

Le chef Basque Eneko Atxa vient d’ouvrir Eneko à Tokyo

12 septembre 2017  0  Non classé
 

 Le chef Eneko Atxa ouvre à Tokyo, c’est le premier restaurant implanté au Japon par le chef espagnol ( et basque ) son restaurant 3 étoiles Michelin Azurmendi ( situé  à Larrabetzu en Espagne ) est bien connu dans le monde pour sa réputation et son classement à la 38ème place au 50Best. […]