Luxe – Art – Culture & volupté – Design & Gastronomie – Royal Monceau – Raffles Paris – Depuis près d’un siècle, le prestigieux hôtel des Années Folles est le rendez-vous des artistes et écrivains, […]
Les chefs, pâtissiers et artisans, ont du coeur, leurs galettes de chefs et de coeur ont rapporté 14250€ en faveur des POIC.
Quelques généreuses galettes :
4 janvier – […]
30 chefs, artisans, acteurs de la scène culinaire du Sud se mobilisent à Béziers. Ils vont faire résonner leur accent chantant de Béziers, Montpellier, Frontignan, de ce Sud dont ils sont les ambassadeurs et les défenseurs du goût et de l’art de vivre, […]
L’hôtel idéal, tout le monde en rêve, tout le monde le cherche, la famille Trigano comme les autres groupes hôteliers rêvent de le trouver, de le créer dans un lieu idéal, […]
Voilà, c’est la dernière ligne droite pour les frères Roca avant l’ouverture de leur premier hôtel à Girona, il sera accompagné par le projet de la chocolaterie signée par le chef Jordi Roca en quête des meilleurs cacaos du monde. […]
Jouez violons, le 14 janvier, nouvel an orthodoxe fort en couleurs en saveurs et en musique. Au Café Pouchkine. Le légendaire établissement de la Place de La Madeleine est un hommage au poète russe Alexandre Pouchkine connu pour être un dandy, […]
Gordon Ramsay – Chef étoilé d’origine écossaise, Zorro des cuisiniers et des restaurants en détresse et perdition – Star de la télé et de l’édition culinaire – connait parfaitement le monde impitoyable de la cuisine, […]
6ème édition de Good France/Goût de France pour célébrer une cuisine pleine de sens. Nombreux seront les chefs qui vont se mobiliser pour offrir une cuisine responsable lors de dîners » à la française » et autres événements qui vont se dérouler sur les 5 continents. […]
Michelin commence l’année sur les chapeaux de roues. Mais les pneus ne sont pas sa seule raison d’être. Michelin édite des guides touristiques, des guides hôtellerie et restauration, des cartes et des atlas routiers et a sorti un livre » M, […]
Bien connu de l’univers des chefs, notamment pour l’histoire commune qu’il a mené avec le chef Paul Bocuse à travers le monde et surtout l’Asie, le viticulteur et homme d’affaire Georges Duboeuf s’en est allé ce samedi 4 janvier à l’âge de 87 ans d’un accident cérébral. […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (448)
Pourquoi le chef Cyril Lignac ferme sa table étoilée à Paris (28)
