Chefs & Actualités

Le chef pâtissier Yohann Caron quitte Le Meurice Paris pour rejoindre la boutique de Cédric Grolet à l’Opéra

21 novembre 2019  0  Chefs & Actualités
 

 Il était un peu l’homme qui oeuvrait dans l’ombre du chef Cédric Grolet au Palace  » Le Meurice «  à Paris, le chef pâtissier Yohann Caron a annoncé prendre la fonction de chef de la nouvelle boutique sucrée ( et première à titre personnel ) que le chef Grolet ouvre demain à Paris dans le quartier de l’opéra. […]

Brèves de chefs – Marc Haeberlin cuisine à Marrakech, François Perret sort son livre de recettes, Alain Ducasse continue son extension au Japon, Alain Caron ouvre sa 3ème table à Amsterdam…

21 novembre 2019  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

  Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !

1 – C’est ce mercredi soir que se déroulait à Marrakech le dîner de gala des membres des Leading hôtels of The World réunis sur place. […]