Un jour, un livre – La Poule sur un mur vous entraine sur les pages peu ordinaires d’un livre peu ordinaire d’un chef peu ordinaire qui ose et vous dit fermement Osez ! […]
Passionnés de beaux livres, amateurs d’art, sportifs, cinéphiles, mélomanes, cuisiniers, fashionistas ou simplement curieux, À CHACUN SON BEAU LIVRE. Désormais le beau livre a son prix ! Le Prix les Perles du beau livre. […]
« Si Paris était… par le Chef Nicolas Sale »
L’AUTEUR – NICOLAS SALE – Il était une fois un chef, furieusement talentueux, multi étoilé, qui saute de la ville à la montagne, […]
Les sauces on adore. La Poule sur un mur vous entraine sur le livre délicieux « Sauces &Cie », de Vallery Drouet
L’AUTEUR – VALERY DROUET – Après La Rôtisserie de Monsieur Tournebroche, […]
MY JEWISH BAKERY
LES AUTEURES – VANESSA ZIBI & NOA KATZ
VANESSA ZIBI – Passionnée, épicurienne, gourmande, engagée, grande voyageuse. Née à Paris, études à New York, […]
La Poule sur un Mur vous entraine sur des pages fromagères, sur les pages d’un livre qui partage non des recettes au fromage mais des recettes DU fromage, ainsi que le clame un des auteurs du livre, […]
La Poule sur un Mur vous souhaite une Belle année 2O23 riche de mots et de papier, de livres et de feuillets noircis d’histoires de chefs, de récits de vie, d’émotions et de goûts, […]
Que voilà un livre bienheureux, sitôt sorti, sit^t récompensé, que voilà un chef furieusement heureux, quelques semaines appas sa sortie, son livre a reçu le Prix Antonin Carême. […]
il est un endroit feutré pas confidentiel mais follement intimiste, un endroit qui se mérite, un confetti de talent et d’excellence, au coeur du royaume de Yannick Alleno, au coeur du Pavillon Ledoyen***. […]
De très beaux livres apparaissent pour les fêtes de Noël. Ils sont les essentiels des cadeaux à déposer au pied des sapins et feront le bonheur de tout amateur de vin, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (663)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (48)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (44)
