Et voilà un livre qui prolonge l’été avec des recettes ensoleillées, des plats colorés joyeux; « Et Zeus créa la feta »
L’AUTEUR – Le café parisien Yorgaki et son créateur ont eu l’idée du livre et Paul-Henry Bizon a prêté sa plumes pour écrire les mots. […]
Mathilda Motte nous embarque au Japon avec ses « Douceurs japonaises », au rythme des 72 saisons du Japon
L’AUTEUR – MATHILDA MOTTE – Dessinatrice et styliste culinaire passionnée – […]
Benoit Castel se livre et partage son garde-manger et ses recettes dans un succulent ouvrage « Le Garde-Manger »
L’AUTEUR – BENOIT CASTEL – […]
Voilà un livre qui tombe à pic en ces temps d’inflation, où les prix flambent. Cuisiner des recettes originales pour se régaler au quotidien, « pour dépenser moins et manger mieux » est un défi que Norbert Tarayre relève avec son livre « Chef de famille ». […]
Le premier match de la coupe du monde de rugby vient de voir le XV de France bleus vêtus de blanc gagner son premier match face aux All Blacks. Cocorico. C’est le moment idéal pour lire le livre de Philippe Toinard « LE XV PASSE À TABLE » et basculer dans la gourmandise et le bonheur avec ces moments bonheurs. […]
Nouveau livre de la plus anti-gaspi des cuisinières – « Festin de restes » par Sonia Ezgulian.
L’AUTEUR – SONIA EZGULIAN – Cuisinière non ordinaire qui écrit des choses extraordinaires culinaires ou pas pour des gens ordinaires – […]
Michel Oliver, fils de qui a réussi à se faire un prénom et une carrière. Son dernier livre ‘La cuisine et la pâtisserie sont un jeu d’enfant » nous transporte dans un monde joyeux, […]
Eté, voyage… Envolons-nous à Cognac, terre dorée paradis des vignes et des chais avec le livre « Un voyage à Cognac » de Laurence Benaïm.
L’AUTEUR – LAURENCE BENAÏM – […]
« De Rio à Paris, ma cuisine de cœur Alessandra Montagne-Gomes, cheffe brésilienne solaire et solidaire basée à Paris, publie son premier livre “De Rio à Paris, ma cuisine de coeur” le 8 mars aux éditions Flammarion. […]
LA CUISINE VÉGÉTALE DE RÉFÉRENCE – Un livre collectif, un livre pour les pros qui veulent tout avoir et tout apprendre sur le mon de végétal, un livre référence pour tous les chefs et étudiants. […]
Jacques Maximim - " On n'est pas un vrai chef à 25 ans " (107)
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (23)