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Par Lorena Lombardi
À Arles, le Festival du dessin innove cette année avec une première inédite : une exposition consacrée au croisement entre dessin et métiers de la gastronomie, intitulée « La cuisine en dessins ». […]
Par Lorena Lombardi
Perché sur les hauteurs verdoyantes de Zurich, entre lac et montagnes, The Dolder Grand est bien plus qu’un hôtel cinq étoiles : c’est une expérience totale, à la croisée du bien-être, […]
Dominique Homs-Vailhé
La 5ème édition de cette manifestation qui ne regroupe pas moins de 300 exposants et qui a réussi à déplacer pour l’occasion 160 chefs s’est ouverte ce matin en présence de Sylvie Siri, […]
Dominique Homs-Vailhé
En plein coeur de la Moselle, en bordure de la Sarre, dans la petite ville de Sarreguemines, pays historique de la faïence, […]
Dominique Homs-Vailhé
Le lundi 31 Mars dernier le ciel de la Moselle s’est illuminé à Metz de mille étoiles. Cette grande fête, placée sous le signe du Guide Rouge a réunit toute la galaxie de la gastronomie française ! […]
Imaginez un lieu où le dessert n’est plus une simple conclusion, mais une expérience à part entière. Un espace où les frontières entre sucré et salé s’effacent pour laisser place à un jeu de textures, […]
Au Château l’Hospitalet Wine Resort, pour la Journée internationale des droits de la femme, ce fut une très jolie soirée à laquelle Food&Sens était convié. […]
Quand Franco Pepe, l’un des plus grands maîtres pizzaiolos au monde, rencontre Mauro Colagreco, chef triplement étoilé et à la tête du Mirazur – élu meilleur restaurant du monde en 2019 par les 50 Best – le résultat est une célébration du savoir-faire, […]
En janvier 2025, la ville de Mexico a vibré au rythme d’un hommage exceptionnel rendu au chef Michel Bras. Organisé par le chef mexicain Oswaldo Oliva, cet événement a été l’occasion de célébrer l’un des plus grands noms de la cuisine contemporaine à travers rencontres, […]
Ouvert en décembre, au coeur du 6 ème arrondissement, dans un quartier placé sous le signe des jolies adresses et de la movida culturelle parisienne, l’Atelier d’André est le nouveau rendez-vous gourmand des amateurs de découvertes. […]
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
