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Journée européenne de glace artisanale : c’est aujourd’hui ! Le « Tiramisu » est le parfum de l’année
Par Lorena Lombardi notre correspondante en Italie
Saviez-vous que le 24 mars c’est la journée européenne de la glace artisanale ? […]
“UNDER”…..nous y étions !
Texte et photos – Dominique Homs
Le premier restaurant sous-marin en Europe vient d’être inauguré il y a quelques jours à Lindesnes à la pointe sud de la Norvège. […]
Quelques nouvelles des fourneaux en ce week-end qui précède Omnivore Paris, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – C’est assez exceptionnel de pouvoir assister à un intervention du chef Ferran Adrià, […]
La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Souriez vous êtes filmés ! – Méfiez-vous des caméras cachées dans les hôtels, ce problème a été dénoncé en Corée du sud où 42 chambres d’une bonne trentaine d’hôtels au travers le pays étaient observées et certaines scènes privées diffusées ensuite sur un site internet indique l’AFP. […]
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Aucune région, aucune ville n’y échappent, les microbrasseries poussent comme des petits pains, elles remplacent un peu les bars de quartier, l’ambiance y est assez jeune, conviviale et un brin bobo. […]
La France perd une place par rapport à 2018 et occupe désormais la 24e position, derrière le Mexique 23e et devant Taïwan. La Finlande est, pour la deuxième année consécutive, […]
Ce mercredi était la 34ème édition de la journée internationale sans viande … on peut dire qu’elle est passée plutôt inaperçue. Alors même que la filière viande est montée du doigt comme pollueuse, […]
Ils seraient fiers les Sétois si leur tielle, l’unique, la vraie tielle sétoise étaient reconnue comme une spécificité régionale, une authentique spécialité locale, une recette qui ne se fait qu’ici, […]
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (183)
GP de F1 à Monaco … ou grand prix de l'addition la plus haute ? (10)
