Brèves de Chefs – PavYllon London ouverture le 1er juillet, Ducasse-sur-Seine et le jury Top Chef US, Guy Savoy et la médaille de la Coupe du Monde du Rugby, Moment légendaire au Plaza Athénée, Carlo Cracco va cuisiner pour soutenir « A Help for Emilia Romagna », Vladimir Mukhin ouvre une nouvelle table à Gelendzhik sur la Mer Noire
03 juin 2023 0 F&S LIVE LE OFFQuelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]