DÉNICHÉ SUR LE WEB

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San Sebastian la meilleure destination culinaire au monde

22 novembre 2017  0  DÉNICHÉ SUR LE WEB
 

 On parle continuellement de Paris, Londres, New York, Tokyo, Singapour, Hong Kong, comme capitales mondiales de la gastronomie, mais en fait personne ne s’est vraiment jamais jamais posée la question de savoir quelle ville dans le monde proposait tous les atouts pour apprécier au mieux un voyage gastronomique ? […]

Pour Jean-François Mesplède ( ex-Directeur du guide Michelin France de 2006 à 2009 ) : ” Le Clos des Sens de Laurent Petit est de niveau trois-étoiles “

16 octobre 2017  0  DÉNICHÉ SUR LE WEB Dossiers F&S
 

  Jean-François Mesplède fut Directeur du guide Michelin France de 2006 à 2009, il connait les chefs et l’univers de la restauration sur le bout des doigts. Il a présenté aujourd’hui la dernière et ultime édition de son guide Lyon Restaurant qui avait vu le jour en 1999. […]