A LA UNE

Scènes de Chefs – Trio de 3 étoiles à Baumanière, Lea Linster son fils la relève, Gordon Ramsay 100 km à vélo, Thomas Troisgros version burger, Thibault Sombardier au Brésil, …

27 octobre 2020  0  Chefs & Actualités Dossiers F&S F&S LIVE MADE BY F&S

 Mais où sont nos chefs préférés en cette fin d’un mois d’octobre 2020 tellement particulier ? … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]

Stéphane Jégo : « A quoi bon se renouveler puisque nous sommes sacrifiés. La situation est aussi simple que dramatique : sans suppression de charges, nous sommes morts. »

27 octobre 2020  0  Non classé
 

 Le chef Stéphane Jégo est tout à fait à même d’évaluer la situation économique puisque son commerce installé depuis fort longtemps dans le 7ème arrondissement de Paris subit comme beaucoup de restaurateurs européens les nouvelles restrictions pandémiques imposées par le gouvernement. […]

Scènes de Chefs – Marc Veyrat à Megève, Julien Duboué Cuisine Impossible, Hélène Pietrini au Plaza Athénée, Michel Sarran pour BMW, Truffes pour Martin Berasategui, …

26 octobre 2020  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

 Mais où sont nos chefs préférés en ce mois d’octobre tellement particulier ? … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]