A LA UNE

La pâtissière Nina Métayer annonce une prochaine ouverture à Shanghai en collaboration avec la pâtisserie Chaoyi Buer

22 septembre 2021  0  Non classé
 

La chef pâtissière Nina Métayer a annoncé l’ouverture d’une adresse signature en Chine à Shanghai avec l’enseigne de pâtisserie de luxe Chaoyi Buer, alors même si la crise sanitaire du Covid a mis un frein à son ambition londonienne ( Mercato Mayfair ) la chef ex du Grand restaurant de Jean-François Piège n’en fini pas d’engager de nouveau challenges. […]

Décès de Françoise Bernard, auteur icône d’indémodables livres de cuisine pour tous

20 septembre 2021  0  MADE BY F&S Une poule sur un mur
 

Le poulailler et La Poule sur un mur sont tristes. ils ont appris avec peine elle décès de Françoise Bernard, la pionnière de livres de cuisine. ils ont lu avec attention le communiqué de presse des Editions Hachette :

« C’est avec beaucoup de tristesse que nous avons appris le décès de Françoise Bernard dimanche 19 septembre 2021. […]

Scènes de Chefs – Nicolas Lambert Honoré, Anne-Sophie Pic au Lyon Food Street Festival, Pierre Chomet au Cheval Blanc Paris, Frank Renimel intronisé, Christina Tosi déjanté, Daniel Humm engagé, Nicolas Stamm recrute, les Top Chef au Taste of Paris….

20 septembre 2021  0  Non classé
 

Mais où sont nos chefs préférés en ce moment tellement particulier, en ce milieu de mois de septembre ?… C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]