La Rubrique « Chefs – vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas ! » évolue, à chacune des parutions vous retrouverez aussi des chefs inconnus, […]
Première ouverture d’un Resorts pour le groupe japonais Hiramatsu.
C’est le 14 juillet dernier que le groupe de restauration Hiramatsu ( dont le propriétaire et chef Hiroyuki Hiramatsu exploite la licence Bocuse au japon ) a ouvert sont premier Hôtel & […]
C’est par un communiqué de presse que le Restaurant de L’Hôtel de Ville à Crissier ( Suisse ) à annoncé le changement de direction, en effet c’est le chef Franck Giovannini qui prend la direction générale de l’établissement. […]
L’Espagne, l’Italie, la Croatie croulent sous le flot de touristes et leurs habitants commencent à crier leur ras-le-bol. Oui, c’est joli chez eux mais ils aimeraient bien aussi profiter de leur été tranquillement. […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Le chef Sébastien Bras a diffusé une photo aérienne de son restaurant au Suquet à Laguiole, […]
Les obsèques du chef Joël Robuchon ont eu lieu cette semaine dans la plus stricte intimité, un hommage solennel aura lieu vendredi à Poitiers, la famille transmet au travers de son porte parole le message suivant :
Les chefs Loiseau, […]
Depuis quelques semaines ( on va dire depuis la fin du printemps ), on voit de très belles tartes aux fruits frais habiller les vitrines ( et les publications ) de quelques pâtissiers en vogue. […]
Parce que les photos parlent d’elles-mêmes ! – Retrouvons les chefs dans leurs activités quotidiennes … certains sont en vacances, d’autres bossent, d’autres sont au bout du monde pour promouvoir leurs activités professionnelles… On ne se lasse pas de les voir gambader dans un univers totalement FOOD ! […]
Connaissez vous FEED la Start Up française qui offre la liberté en élaborant des repas complets équilibrés, abordables et sains dans des formats adaptés aux personnes actives qui n’ont pas toujours le temps, […]
Grâce à FranceInfoTV et France2 partez à la rencontre du chef Paul Pairet le nouveau maître de Shanghai. Le perpignanais bouscule une Chine gastronomique longtemps endormie, suivez les caméras dans les cuisines du chef. […]
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (127)
TERMINAL #1 - Le pop-up restaurant des frères Pourcel - les premières images en exclusivité. (22)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (63)
