La truffe Blanche – Mode d’emploie – guide simple et efficace de dégustation by F&S
À la Foire Internationale de la Truffe Blanche d’Alba, une belle semaine vient de s’écouler et la troisième vient tout juste de commencer, […]
Pierre Hermé a eu pour mission de créer un dessert pour l’anniversaire de Mickey. Chose faite donc, ce sera le » Mickey Zest Party « , qui sera servi dans certains restaurants de Disneyland Paris à partir de la mi-novembre. […]
Avec 2 nouveaux restaurants doublement étoilés et 5 nouvelles adresses une étoile, Séoul s’impose comme une destination gastronomique de premier plan en Asie !
L’édition 2019 du guide MICHELIN Séoul vient de sortir, […]
C’est une idée lancée par un chef français installé au bout du monde fidèle de F&S, publier chaque semaine 12 photos de plats les plus esthétiques, les plus gourmandes. F&S s’est donc lancé dans l’aventure, […]
Le Léon de Lyon de jean-Paul et Fabienne Lacombe tournera définitivement une page de son histoire le 1 janvier 2019
Fabien Chalard et Julien Géliot, fondateurs des Gastronomistes, […]
La Rubrique » Chefs en Scène » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
La saison de sortie des livres de cuisine va s’accélérer, à quelques mois de Noël ils seront en rayons par dizaines, il vous suffira de faire votre choix, alors anticipez grâce à F&S… […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Le chef pâtissier Christophe Adam ouvrira sa première boutique à l’étranger bientôt, […]
Les nouveaux terriens d’Île-de-France proposent des solutions face à la crise environnementale.
Nous avons découvert en avant-première l’exposition « Capital agricole – Chantiers pour une ville cultivée » au Pavillon de l’Arsenal et installée jusqu’au 27 janvier 2019. […]
Folie Culinaire – Des chefs, des masterclass, un concours 100% caviar et une JAM session dans une ambiance conviviale et chaleureuse !
C’était du 8 au 10 Octobre dernier à Maastricht dans une ambiance d’enfer ! […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (331)
Halles du Lez - le premier Food Court ouvrira à Montpellier début d'année 2019 (28)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (29)
David Chang à New York : " La restauration est sur le point de faire face à une apocalypse " (59)