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Nouveau livre pour découverte de l’artisanat d’art et de haute gastronomie en Champagne – L’Âme de la Champagne » de Philippe Mille
L’AUTEUR – PHILIPPE MILLE – Chef doublement étoilé – […]
Et le meilleur restaurant du monde est… le restaurant de Guy Savoy- LA LISTE, la liste des 1000, « le classement des classements » vient de publier son classement, […]
Avec humour, Philippe Etchebest a joué et fait jouer ses fans sur les réseaux en leur proposant de deviner le nom de son futur restaurant. Des milliers de réponses plus loufoques les unes que les autres. […]
il a investi le Plaza Athénée, a cuisiné dans l’Orient Express, a fait trois petits tours au Cheval Blanc à Saint-Barth où il a retrouvé Christian Le Squer Pierre Gagnaire, […]
MyBeezBox joue les Père Noël pour livrer en moins de 48 heures les boutiques cadeaux des restaurateurs et hôteliers.
Jamais à court d’idée, terriblement réactive face aux demandes de ses clients, […]
Le Guide MICHELIN Séoul célèbre « Le monde à Séoul » avec une sélection de 169 restaurants, dont 33 étoilés – 24 établissements une-étoile, 7 deux-étoiles et 2 trois-étoiles.
« Pour la 6e année du Guide MICHELIN à Séoul, […]
Paris – Rue Saint-Dominique, numéro 139, il n’ y a pas très longtemps encore, à deux pas de Thoumieux et de la rue Clerc, trônait le restaurant de Christian Constant, […]
Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]
35 nouvelles Étoiles brillent sur la péninsule – 2 étoiles MICHELIN ont été décernées à deux nouveaux restaurants : Tre Olivi et Krèsios
La 67e édition du Guide Michelin Italie a été révélée. […]
Le meilleur restaurateur au monde est un Français installé à New York ! Daniel Boulud est l’un des plus grands chefs établis à New York. Il a été élu meilleur restaurateur du monde pour 2021 par l’association Les Grandes Tables du Monde. […]
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (197)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (59)
