MADE BY F&S

Made by F&S ce sont le contenu exclusif de la rédaction de Food&Sens!

Le chef Yannick Alléno se tourne toujours plus vers la terre

25 février 2021 0 Chefs & Actualités

Le chef aux multiples étoiles Yannick Alléno se tourne de plus en plus vers la terre, on a pu le voir de nombreuses fois dans les vignobles de son ami Michel Chapoutier dans la Vallée du Rhône, […]

Le chef Alain Passard entre dans le club des chefs les plus populaires sur Instagram – Découvrez les 15 premiers

25 février 2021 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

500 000, ça se fête ! …

Le chef trois étoiles Alain Passard ( L’Arpège Paris ) vient de passer le cap des 500 k abonnés sur son compte Instagram, […]

Le chef MOF Christophe Muller annoncé partant de la Maison Bocuse

25 février 2021 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Pour l’instant l’information n’est pas confirmée par l’intéressé, mais le média local lyonpeople.com a relayé une rumeur persistante, le départ du chef MOF ( Meilleur Ouvrier de France ), […]

Pour sa première implantation à l’étranger, le chef Cyril Lignac a choisi Amsterdam – rendez-vous en 2022

25 février 2021 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Ça fait belle lurette qu’il regardait vers l’étranger, le chef Cyril Lignac avait un temps posé ses valises à Londres et pensait y ouvrir une table, mais voilà ce sera Amsterdam aux Pays-Bas en 2022. […]

Le chef Jocelyn Herland quitte le restaurant Le Taillevent à Paris

24 février 2021 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Cette nouvelle a fait l’effet d’une bombe dans le milieu de la restauration parisienne, le chef Jocelyn Herland arrivé il y a seulement 10 mois au célèbre restaurant Taillevent Paris a décidé en accord avec les propriétaires de décrocher son tablier. […]

Camille Delcroix reprend le restaurant le Cygne situé à Saint-Omer dans le Pas-de-Calais

24 février 2021 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Depuis qu’il avait remporté TOP CHEF en 2018, beaucoup de fans du jeune chef Camille Delcroix attendaient que le chef ouvre enfin son propre restaurant … voilà chose qui se prépare, […]

Guillaume Gomez – chef des Cuisines du Palais de l’Élysée : « … j’ai décidé de continuer à servir mon pays autrement. »

24 février 2021 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Le chef des cuisines du Palais de l’Élysée – Guillaume Gomez – a indiqué aujourd’hui qu’il quittait son poste de responsable des opérations cuisine pour entamer une autre mission toujours liée au prestigieux savoir faire culinaire de la France. […]

Brèves de chef – Simone Zanoni « Bomba Atomica », Christophe Bacquié : un vélo 3 étoiles, Gontran Cherrier à Roissy, Richard Ekkebus il y a 29 ans, les frères Pourcel au turbin, Martin Berasategui grillé…

23 février 2021 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation !

1 – […]

Premières photos du Hopla Truck by Olivier Nasti et des chefs Alsaciens en soutien aux étudiants – 1 repas acheté = 1 repas offert pour 1 étudiant

23 février 2021 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Olivier Nasti a su se rendre disponible et soutenir le projet de deux commerçantes du pays de Ribeauvillé deux mamans sensibles à la difficile situation des étudiants durant cette période difficile de la pandémie de Covid. […]

En savoir plus sur – La Halle aux Grains – le restaurant de Michel & Sébastien Bras à Paris à la Bourse de Commerce/Collection Pinault

23 février 2021 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

C’est au troisième étage de La Bourse de Commerce à Paris, où va ouvrir le futur restaurant de la famille BRAS du Suquet à Laguiole. C’est dans ce lieu totalement rénové et aménagé pour recevoir La Collection Pinault que les deux chefs Aveyronnais vont interpréter leur cuisine. […]

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Pour sa première implantation à l’étranger, le chef Cyril Lignac a choisi Amsterdam – rendez-vous en 2022

Le chef Jocelyn Herland quitte le restaurant Le Taillevent à Paris

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Guillaume Gomez – chef des Cuisines du Palais de l’Élysée : « … j’ai décidé de continuer à servir mon pays autrement. »

Brèves de chef – Simone Zanoni « Bomba Atomica », Christophe Bacquié : un vélo 3 étoiles, Gontran Cherrier à Roissy, Richard Ekkebus il y a 29 ans, les frères Pourcel au turbin, Martin Berasategui grillé…

Premières photos du Hopla Truck by Olivier Nasti et des chefs Alsaciens en soutien aux étudiants – 1 repas acheté = 1 repas offert pour 1 étudiant

En savoir plus sur – La Halle aux Grains – le restaurant de Michel & Sébastien Bras à Paris à la Bourse de Commerce/Collection Pinault

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