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Parfois, il faut parcourir un long chemin avant de pouvoir raconter une histoire : celle-ci a pris plus de deux ans. En 2016, Stéphane Méjanès, alors rédacteur en chef de la revue Bruit de table, […]
Plus de 85% des Français mangent du chocolat au moins une fois par semaine, plus de 37% en croquent tous les jours… Pâques un jour béni pour le chocolat, aura cette année un goût triste et amer pour tous les Chrétiens, […]
VERTIGE DU CHOCOLAT – Chaque année c’est la même chose après les galettes et les coeurs de la St Valentin, les oeufs illuminent de délice une journée au coeur du printemps que tout le monde s’accorde à célèbrer avec gourmandise. […]
J’ai trois bonnes raisons de poster ce teaser :
Sur le vol Paris-Chongqing, en route vers Guangzhou.
1. Prouver à notre bien-aimé (mais incrédule) rédac’ chef de Food and Sens que j’ai une bonne connexion Internet en Chine (la preuve, […]
Les travaux de rénovation sont terminés, les différents espaces du mythique hôtel ***** ont ouvert les uns après les autres.
Le Lutetia, célèbre palace Art Déco continue à proposer aux nostalgiques de la Belle Epoque, […]
Nous sommes encore au cœur de l’hiver dans les montagnes du Zhejiang, Chine du Sud, environs de Suichang, district de Lishui, village de Huang Ni Ling et ferme expérimentale de Dai Jianjun, […]
AMOR – nouvel écrin des célèbres frères Alajmo (Raf & Max) à Milan a ouvert ses portes hier, F&S était sur place au même moment où s’ouvrait le semaine du Milano Design Week. […]
L’histoire de la jeune Alexia candidate à TOP CHEF 2019 est tout à fait la caricature de ce qui se passe actuellement dans le métier de cuisinier, plus la peine d’user ses bottes dans les cuisines … […]
La boucherie française – Un jeune boucher français aimerait bien voir son métier, sa profession, cette spécificité française reconnue en tant que patrimoine immatériel à l’UNESCO. C’est le projet du jeune Victor Dumas, […]
Encore un article qui brode pour ne rien dire, une histoire pour plaire du côté de boboland… Quoi qu’il en soit, l’hôtel Plage Palace vient d’ouvrir à Palavas et toute la région ne s’en portera que mieux… […]
Halles du Lez - le premier Food Court ouvrira à Montpellier début d'année 2019 (62)
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (18)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (65)
