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Brèves de Chefs – Gilles Pudlowski dans les Alpes, Romain Brillat en cuisine Au Crocodile, Serge Schaal star locale en Alsace, Dani Garcia débarque au Four Seasons de Madrid, …

25 janvier 2020  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

 Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !

1 – Romain Brillat le chef qui reprend les cuisines du restaurant Au Crocodile à Strasbourg refuse de subir la pression des guides et des clients, […]