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L’Hedonist et Ducati dévoilent un road trip gastronomique exclusif avec le Chef étoilé Simone Zanoni
On the road – Simone et Greta Zanoni font de la moto et adorent se balader entre mer et campagne sur les routes de leur Italie natale. […]
Faire de l’a réouverture des restaurants une Fête ! … c’est la bonne idée qu’a lancé une radio régionale ( Bretagne et Pays de Loire qui regroupe chaque semaine 1 million d’auditeurs ) C’est Dinan qu’a choisit Hit West pour être en première ligne pour supporter tous les restaurateurs qui rouvrent leurs tables ce 19 mai après plus de 7 mois de fermeture administrative pour lutter contre la pandémie de Covid19. […]
Mais où sont nos chefs préférés en ce moment tellement particulier, à quelques jours de l’ouverture des terrasses ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont encore sous couvre-feu, […]
À la table de Florent Pietravalle – La Mirande à Avignon
Nous attendions avec une grande impatience depuis de nombreux mois de pouvoir venir découvrir l’univers culinaire de Florent Pietravalle d’autant plus que notre précédente visite a été annulée des suites des annonces gouvernementales en octobre dernier. […]
« Top Chef » sur M6 a comptabilisé ce mercredi soir 12 mai plus de 3,5 millions de téléspectateurs soit 16,1% de parts de marché, ce qui a propulsé le programme culinaire en tête des audiences de la soirée. […]
Retour en fanfare pour Anne-Sophie PIC, la chef trois étoiles de Valence qui occupe le terrain à quelques jours de l’ouverture des restaurants avec leurs terrasses, la reprise d’activité des hôtels et un premier retour à la vie d’avant. […]
« 🎉 BON-JOUR PARIS : c’est le grand jour ! @croq_michel a pris ses cliques et ses Croq’ pour s’installer à Paris Gare de Lyon. 🥪 🧳 […]
Les membres des Relais & Châteaux on célébrés ce 12 mai dernier le 67ème anniversaire de leur chaîne. Un anniversaire un peu particulier pour les 580 établissements dans 60 pays qui regroupent hôtels de luxe, […]
Le voile est levé sur les Burgers du chef Yannick Alléno, le restaurant Allénothèque situé à Paris a servi jeudi ses premiers sandwich version burger. En attendant d’aller goûter, découvrez les premières images diffusées sur les réseaux sociaux … […]
Ezequiel Zerah revoit l’équipe rédactionnelle de Pomélo, le « journal food » qu’il a lancé en 2019 pour informer la planète food, ses décideurs, ses influenceurs, ses chefs, […]
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (188)
La viande la plus chère au monde est française! (54)
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (21)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (541)