La meilleure glace au monde est la glace italienne : l’Italie remporte la Coupe du monde de la glace artisanale 2020
L’Italie est la reine mondiale de la glace. […]
Une information du quotidien Le Parisien, l’incendiaire du restaurant La Rotonde qui a mis plus de quarante personnes au chômage a été mis en examen … à Lire ci-dessous et en cliquant sur le LINK pour retrouver l’intégralité de l’article
Par Jean-Michel Décugis et Vincent Gautronneau
C’est à partir des images de protection de la préfecture de police de Paris et de la téléphonie que les policiers de la sûreté territoriale sont remontés jusqu’à ce comédien musicien. […]
« Au Michelin, il n’y a pas de traitement d’exception«
En début de semaine, la cérémonie annuelle du guide Michelin dévoilait sa sélection 2020. Au programme de ce nouveau cru, […]
Kei Kobayashi – Le nouveau chef trois étoiles emporte l’adhésion des médias qui voient en lui, la jeunesse, le talent, la simplicité, la réussite en France pour lui enfant du Japon… […]
Le Directeur monde du guide Michelin Gwendal Poullennec l’a dit dès l’ouverture des festivités hier à Paris au Pavillon Gabriel où se déroulait la remise des étoiles aux chefs français honorés par l’édition 2020 du guide Michelin » les inspecteurs n’ont jamais été autant impressionné par la qualité des assiettes qu’ils ont pu déguster tout ai long de leur tournée annuelle « . […]
Maroc – direction Casablanca – en ce début de semaine pour l’ouverture toute imminente du restaurant « Le Béret » mis en place par la branche Conseil du Groupe Alain Ducasse. […]
L’Auberge de Collonges-au-Mont-d’Or rouvre ses portes ce vendredi après trois semaines de fermeture pour des travaux de rénovation. Entre temps, le restaurant a appris le retrait de sa troisième étoile a indiqué BFMTV. […]
Le chef René Redzepi est actuellement en congé payé durant trois mois de son restaurant Noma, il profite d’un nouvel avantage ouvert au personnel de cuisine une fois qu’il est resté dans l’entreprise pendant un certain temps. […]
Depuis l’annonce hier du décès du journaliste Sébastien Demorand, de nombreux témoignages animent les réseaux sociaux et la presse. Le journaliste a pendant longtemps secoué le monde de la restauration, […]
L’ex-directeur France du guide Michelin – Jean-François Mesplède – s’est exprimé hier par rapport au retrait de la troisième étoile au guide Michelin de la Maison Bocuse, 55 ans au sommet des étoiles, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (19)
