Il y a le ciel, le soleil et la mer … et il y a aussi le sable fin, les bons cocktails, de superbes établissements, et les chefs … ils sont nombreux en ce moment sur l’île de Saint- Barthélemy pour le St-Barth Gourmet Festival. […]
C’est sous l’enseigne CLOVER Bellavita que le chef Jean-François Piège ex jury de l’émission Top Chef vient d’ouvrir son nouveau restaurant sur l’île de Taïwan dans la capitale Taipei. […]
Londres – Cérémonie d’annonce de l’événement 50Best 2023
C’est hier à Londres que le World’s 50 Best Restaurants a annoncé la prochaine destination de son événement annuel. La cérémonie 2023 aura lieu cette fois à Valencia, […]
Le Guide MICHELIN Italie 2023, qui met à l’honneur l’excellence de la gastronomie italienne, a été dévoilé à Franciacorta (Lombardie). Avec trois Étoiles MICHELIN, le restaurant Villa Crespi rejoint la constellation gastronomique italienne. […]
Pologne – Le chef Tomasz Latowski du restaurant Belvédère reçoit durant deux jours deux brillantes toques françaises, le chef Emmanuel Renaut ( Flocon de Sel à Megève – Alpes Françaises ) et Christophe Bacquié ( Le Castellet hôtel & […]
Ventrus avec vue : restaurant nomade et itinérant à l’éco-responsable assumée !
Après avoir posé ses valises dans le Parc du Château d’Avignon pour la saison estivale, le restaurant nomade et éphémère Ventrus avec vue revient à la Villette, […]
Rentrée littéraire chargée pour le chef trois étoiles Guy Savoy avec deux livres sur le grill. Le chef Meilleur chef du Monde pour La Liste 2022 a présenté hier ses deux derniers ouvrages qui sortent à quelques semaines des fêtes de fin d’année, […]
Ce lundi 31 octobre 2022, la talentueuse chef Claire Vallée a annoncé la fermeture définitive de son restaurant ONA ( le premier restaurant de gastronomie végétale étoilé au monde ), […]
Dans un petit village de la vallée de la Bruche en Alsace, à Barembach, un bistrot vient de voir ses peintures murales et décors classés aux monuments historiques.
Quatre générations de cafetiers se sont succédées dans ce qui était d’abord une auberge, […]
Orgueil – Cuisine engagée du bistrot au gastro ! – Eloi Spinnler
Le chef Eloi Spinnler signe, avec Orgueil, sa première table : une adresse bien plus délicieuse et malicieuse qu’arrogante ! […]
L'aubergiste Florent Ladeyn : " Le guide Michelin a décidé de nous retirer notre macaron " (249)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (32)
