Retrouvez un article au retour du chef Roellinger de Turin ou se tenait le Salon annuel du Slow Food. » Ne vous laissez pas prendre en otage par l’industrie ! […]
Lasserre, restaurant mythique du rond-point des Champs-Elysées, accueille un jeune chef moderne : Nicolas Le Tirrand. Une arrivée qui suit la rénovation remarquable de sa salle unique au monde, dont le toit s’ouvre majestueusement pour dévoiler le ciel de Paris. […]
Alain Dutournier – Résident au cœur de Saint Germain des Prés, le chef est tombé sous le charme d’un local qu’il a réaménagé entièrement et qu’il ouvre sous l’enseigne de BBM ( Bistrot Buci Mazarine ), […]
L’Oustau de Baumanière – Les » Rendez-vous Célestes » se sera les vendredi 12 octobre et 7 décembre au dîner et les samedi 13 octobre et 8 décembre au déjeuner. […]
Et non ce n’est pas une fake news, le dérèglement climatique et la hausse des températures pénalisent la production de pommes de terre, les prix flambent, et ça devrait se ressentir dans l’assiette et sur vos additions. […]
La Rubrique « Chefs – vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas ! » change de Titre, pour » Chefs en Scène « – Retrouvez les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde il restent totalement FOOD ! […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Il se murmure du côté de Palais de L’Élysée que le Président Emmanuel Macron souhaiterait voir s’organiser à Paris une sorte de Davos de la Gastronomie, […]
Pendant longtemps, Anne-Sophie Pic s’est «totalement concentrée» sur le fait que les hommes l’«acceptent». Aujourd’hui, la seule cheffe française triplement étoilée au Guide Michelin emploie dans ses restaurants 80% de femmes, […]
Pour la Journée Mondiale contre la Journée d’Alzheimer, les frères Pourcel ont crée un repas pour une bonne centaine de convives atteint de cette maladie dégénérative qui touche de plus en plus de français. […]
Des Vénézuéliens ont manifesté hier devant le restaurant du chef turc «Salt Bae» à Miami après le dîner du Président Maduro, mais aussi à New York.
Le repas du président vénézuélien dans le restaurant du chef turc star d’Instagram Nusret Gökçe à Istanbul avait fait scandale, […]
L'édition Top Chef 2017 déjà annoncée ! (47)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (29)
