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Jean-Georges ré-ouvre JoJo à New York

02 décembre 2017  0  Non classé
 

 Jean-Georges Vongerichten a ouvert son premier restaurant à New York, JoJo en 1991, le chef avait quitté le restaurant Lafayette où il s’était fait un nom.

Jojo a créé un vrai mouvement de nouvelle cuisine à New York, […]