L’Express a enquêté auprès des chefs pour savoir si les étoiles les faisaient encore rêver… quelques pistes de réponses.
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EXTRAITS – […]
Un Personnal Shopper – c’est qui vous direz-vous ? – Et bien c’est une personne qui va vous accompagner dans votre shopping, et là en l’occurrence dans un » shopping Vins « , […]
Goûtez Voir – a fait escale chez Paul Bocuse, découvrez le témoignage de ce jeune apprenti de 19 ans qui entre dans le métier – » Monsieur Paul est pour moi une personne très importante, […]
Le Tournoi des Étoilés Michelin se déroulera cette année à Saint-Flour chez le deux étoiles Serge Vieira, traditionnelle rencontre des équipes des restaurants autour du sport, rencontre entre établissement, convivialité, […]
Les Bleus, les Rouges, les Oranges, les Verts – c’était 4 équipes de chefs qui mercredi soir participaient à la devenue célèbre – Battle des Chefs – à Bangkok au So Sofitel. […]
Si vous suivez l’actualité des chefs, vous ne pourrez pas passer à côté du voyage durant ces 4 derniers jours des chefs Michel et César Troisgros à New York, où ils ont retrouvé le chef René Redzepi. […]
On vous refait l’histoire – Ce jour en fin de matinée, le magazine d’actualité Le Point sort une info en ligne, qui certes n’intéresse que le microcosme de la restauration nationale et les amateurs de bonnes tables parisiennes, […]
Mais jusqu’où iras le chef Mathieu Pacaud ? … peut-être bien chez Apicius la table de Jean-Pierre Vigato révèle le magazine LE POINT–
EXTRAITS – […]
La charcuterie et la restauration sont deux activités sœurs, intersécantes, indissociables, mais elles ont connu ces dernières années des destins très différents. L’une souffre, l’autre se porte bien. Le chef Arnaud Nicolas en sait quelque chose. […]
Décidément le Président Macron est plongé en ce moment dans la » gastrodiplomatie « , après avoir reçu 180 chefs au Palais de l’Élysée mercredi à déjeuner, le chef quittait aussitôt la capitale pur rejoindre Lyon. […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
