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Goûtez Voir : » Devenir chef – Il faut du temps, de la patience, beaucoup de travail et de la rigueur «
Goûtez Voir – a fait escale chez Paul Bocuse, découvrez le témoignage de ce jeune apprenti de 19 ans qui entre dans le métier – » Monsieur Paul est pour moi une personne très importante, qu’il soit encore là tout les matins et même parfois regarder tout ce qui se passe en cuisine à son âge c’est beaucoup » –
» je suis arrivé, j’étais une page blanche, ils m’ont tout montré, les bases de la cuisine française «
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