Le chef René Redzepi du NOMA 2.0 à Copenhague va ouvrir les réservations de la deuxième saison de son nouveau restaurant.
Lors de la première saison de 4 mois dédiée aux fruits de mer et poissons des mers du nord, […]
Les chefs sont vraiment incroyables, ils n’en finissent pas de parcourir le monde… et ceux qui ne voyagent pas nous font partager leur quotidien que ce soit dans leurs cuisines ou dans celles de leurs amis… Suivez leur actu dans le fil de leur compte Instagram … vous y découvrirez Sylvestre Wahid en bonne compagnie, […]
Le chef new yorkais Daniel Boulud et ses équipes au restaurant DANIEL préparent un dîner incroyable le mois prochain !
En effet le dimanche 11 mars à l’occasion du 21ème Annual Sunday Supper avec l’appui de @Citymeals en l’honneur du Women’s History Month ( Mois de la femme ), […]
Julien Lavigne est chef en Thaïlande depuis 12 ans, dont 5 ans auprès des frères Pourcel au D’Sens à Bangkok table gastronomique française des chefs jumeaux qu’ils ont exploité durant 12 ans. […]
Et de 5 –Lundisoir se déroulait à Megève le cinquième dîner de la série entamée juste après les fêtes pour fêter l’anniversaire du restaurant triplement étoilé – Le Flocon de Sel – du chef Emmanuel Renaut. […]
deux chefs français installé aux USA, on rodait une « Charte de comportement en cuisine » pour combattre le phénomène de violence en cuisine, ils ont bien l’intention de l’a faire signer par le plus grand nombre de chefs à New York et bien au-delà dans tout le pays. […]
Dans les pas d’Hélène Darroze à Londres : plein cap sur Selfridges
Il s’en passe tous les jours sur le compte Instagram de la belle Hélène (Darroze). Entre les photos de plats, […]
Mougins va accueillir la 13ème édition du Festival des Etoiles de Mougins, les 2 & 3 juin prochains. 2 jours de fête avec un invité d’honneur- Président, Philippe Etchebest.
Les Etoiles de Mougins, […]
Paul Bocuse était fier de ses équipes, plus qu’une équipe, une famille ! … ce sont eux qui prennent maintenant le relais, dans les prochains jours la Maison Bocuse vous dévoilera le portrait de 7 équipiers du chef qui ont les clés du groupe Bocuse sur le terrain au quotidien. […]
Marc Veyrat – le chef était en visite ce jour au salon de l’Agriculture, l’occasion pour lui de pousser un coup de gueule dans l’émission » Bonjour La France » sur Europe 1. […]
L'aubergiste Florent Ladeyn : " Le guide Michelin a décidé de nous retirer notre macaron " (252)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
