L’Après Paul Bocuse … ceux qui assurent le savoir-faire et la transmission de l’après Monsieur Paul

28 février 2018  0  Chefs & Actualités
 

signature-food-and-sens Paul Bocuse était fier de ses équipes, plus qu’une équipe, une famille ! … ce sont eux qui prennent maintenant le relais, dans les prochains jours la Maison Bocuse vous dévoilera le portrait de 7 équipiers du chef qui ont les clés du groupe Bocuse sur le terrain au quotidien. Ce sont eux qui vont veiller à la destinée du groupe et au maintien de la tradition et du savoir-faire de Monsieur Paul.

F&S fera le relais dans les prochains jours des publications du Groupe Bocuse et des 7 portraits des piliers de l’équipe.

Voilà d’ailleurs les premières images de cette transmission qui se met en place.

 » – Qui fait la cuisine quand vous n’êtes pas là ? – Les mêmes que lorsque je suis là ! « 

Avec l’humour qu’on lui connaissait, Monsieur Paul confiait il y a quelques années que la transmission et le partage n’étaient pour lui pas de vains mots.

Qui sont-ils ? Au cours des prochains jours, nous vous dévoilerons 7 portraits de ceux à qui Paul Bocuse a transmis le relais.. « 

 

« – Qui fait la cuisine quand vous n’êtes pas là ? » « – Les mêmes que lorsque je suis là ! » Avec l’humour qu’on lui connaissait, Monsieur Paul confiait il y a quelques années que la transmission et le partage n’étaient pour lui pas de vains mots. Qui sont-ils ? Au cours des prochains jours, nous vous dévoilerons 7 portraits de ceux à qui Paul Bocuse a transmis le relais.. —————— « Who is cooking when you are not here? » “The same men who are cooking when I am here!” With his well-known sense of humor, Monsieur Paul told us years ago that sharing and transmission were very important to him. Who are they ? Within the next few days, we will introduce 7 persons to whom Paul Bocuse had shown the path. #bocuse #equipage #transmission #3michelinstars

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