Eat Nomad

F&S a interviewé Gérald Passedat au Petit Nice : « Il faut savoir transmettre, donner la chance à certains de porter le flambeau haut et loin »

16 octobre 2019  0  Chefs & Actualités Eat Nomad F&S LIVE
 

 C’est à Marseille, dans son restaurant triplement étoilé Le Petit Nice, que nous avons rencontré le chef Gérald Passedat. En cette fin de matinée balayée par le vent, où le soleil et la mer s’accordaient à donner à l’endroit une dimension quasi paradisiaque, […]

Lionel Lévy se raconte pour F&S : on l’a interviewé à Marseille, sa ville depuis vingt ans : « J’ai eu un coup de foudre pour cette ville ; je suis arrivé par la passerelle, j’ai vu la Méditerranée, et j’ai trouvé ça fabuleux »

11 octobre 2019  0  Eat Nomad Non classé
 

 C’est lors de l’événement Pique-niques en Vue à Marseille, le 6 octobre dernier, que nous avons rencontré le chef Lionel Lévy. Président aux destinée culinaires de l’Intercontinental Marseille – Hôtel Dieu, […]