Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Discrète depuis quelques mois sur les réseaux sociaux, la chef pâtissière Nina Métayer revient en force en cette rentrée. […]
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1 – Le saviez vous ? – Si vous commandez un livre de cuisine du chef Philippe Etchebest via son site internet, […]
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1 – Lauréat du concours France des Gaggenau Sommeliers Awards, Mikael Grou aura l’honneur de représenter la France les 16 et 17 Octobre prochains lors de la finale internationale qui se déroulera à Pékin. […]
F&S compare à plusieurs mois d’intervalle la popularité des chefs sur le web, après le mois de juillet 2016, le mois de novembre 2016, […]
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1- Les talents Thermomix 2019 étaient réunit hier à Lyon, on y reconnait plusieurs chefs comme Pascal Favre-D’Anne, […]
La Rubrique « Chefs – vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas ! » évolue, à chacune des parutions vous retrouverez aussi des chefs inconnus, […]
La justice administrative a débouté ce jour le chef Alain Ducasse, évincé du restaurant de la Tour Eiffel, qui contestait l’attribution de l’établissement à des chefs concurrents.
« La société Excelsis, […]
Les choses devraient vite être bouclées du côté de l’exploitation des restaurants de la Tour Eiffel, d’après les premières rumeurs malgré la procédure engagée par le chef Ducasse, il y a peu de chance que l’obtention de la concession par les chefs Anton et Marx via la SODEXO soit remises en cause. […]
Connaissez vous FEED la Start Up française qui offre la liberté en élaborant des repas complets équilibrés, abordables et sains dans des formats adaptés aux personnes actives qui n’ont pas toujours le temps, […]
Les propos du chef Thierry Marx au Grand Oral des Grandes Gueules, ont créé beaucoup de commentaires aujourd’hui sur les réseaux sociaux, la scène a été reprise de nombreuses fois et commentée avec beaucoup de vigueur. […]
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (23)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (556)