A LA UNE

Guy Martin quitte Le Grand Véfour

18 décembre 2025  0  MADE BY F&S

Fin d’une longue collaboration. C’est avec une grande émotion que le Chef Guy Martin, l’un  des chefs les plus talentueux annonce son départ du Grand Véfour, […]

Scènes de Chefs – Amandine Chaignot fait des quenelles, Dominique Crenn fête l’anniversaire de Lady Gaga, Camille Delcroix pouponne, Yannick Alléno fête ses étoiles à Courchevel…

07 mars 2020  0  Chefs & Actualités F&S LIVE

 

 C’est reparti pour un SCÈNE DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]

Gray Kunz – Disparition d’une légende de la cuisine aux États-Unis

06 mars 2020  0  Non classé

 

 Disparition d’une légende de la cuisine à New York – le chef Gray Kunz, chef globe-trotteur le plus connu aux États-Unis pour avoir mélangé des influences françaises et asiatiques dans ses célèbres restaurants Lespinasse et Cafe Gray à New York, […]

Disciples d’Escoffier Maroc : le bilan d’une édition réussie – Lahcen Hafid du Ritz revient sur l’événement

06 mars 2020  0  Non classé

 

 Pour la première édition des Disciples d’Escoffier Maroc, qui rassemblait plus de 70 chefs marocains et français, il planait sur l’événement une bonhomie plaisante ; comme une évidence insufflant à ce projet une joyeuse humanité. […]

« Les chefs de Saint-Tropez fêtent les producteurs » – Conférence de presse à Collobrières – Portrait d’un chevrier de caractère et bienveillant, Loïc de Seleneuve

06 mars 2020  0  MADE BY F&S

 

       Pour présenter les quatre jours de fête et de partage qui vont réunir chefs et producteurs à Saint-Tropez du 23 au 26 avril prochain, lors de l’opération « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs », […]

Le Grand Prix de la Baguette de pain de Paris revient à la boulangerie « Aux Saveurs de Pierre Demours »

06 mars 2020  0  Non classé

 

 C’est hier que se déroulait l’élection du Grand Prix de la Baguette de Pain de Paris 2020, pour la 27ème édition. Après avoir dégusté 157 baguettes, le jury a déclaré que le lauréat du Prix de la meilleure baguette de Paris 2020 a été décerné à Mr Taieb Sahal de la boulangerie  » Aux Saveurs de Pierre Demours », […]

Brèves de chef – Spécial 4 Mains, découvrez programme et annulation …

06 mars 2020  0  Chefs & Actualités F&S LIVE

 

 En ce moment les 4 mains ( voire même les 6 ou 8 mains ) se succèdent sur la scène culinaire française et internationale … retrouvez le programme et les derniers exploits des chefs les plus côtés du moment et puis ceux qui annulent par cause du coronavirus… […]

Le chef Grégory Cohen s’allie avec le groupe Ferrero pour lancer la Nutella Académy

06 mars 2020  0  Chefs & Actualités F&S LIVE

 

 Le chef cuisinier Grégory Cohen bien connu à la télévision avait donné une piste la semaine dernière sur son compte Instagram indiquant qu’il allait collaborer avec le groupe familial Italien Ferrero, […]

Scènes de Chefs – Quatuor en cuisine au Ritz Paris, Gastrodiplomatie pour Guillaume Gomez, Georges Blanc au théâtre, Thierry Marx en mode Judo, Danger pour Marco Pierre White,…

05 mars 2020  0  Non classé

 

 C’est reparti pour un – SCÈNE DE CHEFS – cette Rubrique vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !  […]

Qui est le chef Marco Müller nouveau trois étoiles 2020 en Allemagne, découvrez son travail

05 mars 2020  0  Non classé

 

 Marco Müller c’est le chef cuisinier qui a décroché trois étoiles à Berlin sur le guide Michelin 2020, inconnu en France découvrez qui est derrière le restaurant RUTZ.

L’appel lui arrive semaine dernière sur son téléphone portable, […]