Au fil des expositions, les pâtissiers jouent avec les codes de la peinture pour créer des douceurs-hommages à un peintre. Comme l’artiste italien Tintoret, peintre de la lumière et de la couleur, […]
F&S compare à plusieurs mois d’intervalle la popularité des chefs sur le web, après le mois de juillet 2016, le mois de novembre 2016, […]
Pâtissier et traiteur depuis 1886, FAUCHON invente chaque jour son histoire et veut compter dans les meileurs hôtels parisiens, être encore et toujours une institution parisienne.L’ouverture de FAUCHON L’Hôtel Paris est attendue impatiemment. […]
OFF c’était mis en mode OFF – Une semaine sans le OFF… nous espérons que vous avez survécu ! … La semaine dernière, les équipes s’éparpillaient un peu partout à travers le monde, […]
Quand le Pavillon Ledoyen, restaurant parisien emblématique du chef Yannick Alléno, s’équipe d’une nouvelle cuisine, le petit monde de la haute gastronomie est en ébullition. Ni une ni deux, Food&Sens est parti sur place, […]
Retrouvons les chefs dans leurs activités quotidiennes … certains sont en vacances, d’autres bossent, d’autres sont au bout du monde pour promouvoir leurs activités professionnelles… On ne se lasse pas de les voir gambader dans un univers totalement FOOD ! […]
Vous ne connaissez pas encore Manon Fleury ? … elle fait partie de la nouvelle génération des chefs femmes dont ont parle actuellement, chef engagée elle est à la tête du Mermoz à Paris. […]
Retrouvons les chefs dans leurs activités quotidiennes … certains sont en vacances, d’autres bossent, d’autres sont au bout du monde pour promouvoir leurs activités professionnelles… On ne se lasse pas de les voir gambader dans un univers totalement FOOD ! […]
F&S était présent aux épreuves du Bocuse d’Or Americas 2018 pour le continent Américain qui se déroulait durant deux jours à Mexico City lors du Sirha Mexique 2018. Un très bel évènement qui montre au combien le gastronomie est de plus en plus importante sur ce continent où la cuisine est un vrai lien entre les pays. […]
Retrouvons Véronique André la journaliste de Madame Figaro pour un tête à tête à Paris avec Olivier Nasti le chef 2 étoiles propriétaire du Chambard à KAYSERSBERG en Alsace pour encore un Coup de FOUDE dont seule Véronique à le secret ! […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (665)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
