Archives par étiquette : Clarisse Ferreres-Fréchon

Brèves de chefs – Le Bristol Paris du chef Arnaud Faye décroche t’il 3 étoiles ? Paul Pairet reçoit les journalistes parisiens pour la fermeture de Ultraviolet, Georges Blanc s’exprime, la nouvelle Cabine Première Air France, La Réparation l’histoire d’un chef au moment de décrocher sa 3ème étoile, Asia’s 50 Best le palmarès c’est pour le 26 mars …

21 mars 2025  1  Non classé
 

Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]

Brèves de chefs – Clément Briand Seurat à Montpellier ?, Ariane Daguin à la Maison Blanche, Olivier Nasti confie son image à Clarisse Ferreres Frechon, le dîner de LA LISTE, Pierre Augé pour Bocaux de Chefs, Juan Arbelaez ouvre Bazurto à Tignes, Jean Sulpice vainqueur du Prix Collet…

02 décembre 2022  0  F&S LIVE
 

Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]

C’est Off # 204 – La cuisine du chef Passédat à la maison, le marché de Laurent Petit, Taste of Paris reporté en décembre, Clarisse Frechon au plus près des chefs, Bruno Oger délivre ses secrets culinaires …

27 avril 2020  0  Chefs & Actualités F&S LIVE LE OFF Non classé
 

 Vous êtes très nombreux à suivre les chefs sur F&S, les rubriques « OFF » & « Brèves de chefs » sortent régulièrement pour coller à leur actualité qui s’emballe tous les jours un peu plus. […]