Michelin 2019

Les photos Off de la sortie du guide Michelin France 2019 – vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas !

22 janvier 2019  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

signature-food-and-sens Des rires, des larmes, de l’émotion, de la joie, de beaux moments, cette journée du 21 janvier 2019 restera dans la mémoire de nombreux chefs … Ce guide Michelin France 2019 est un millésimes d’exception, l’année où tout était possible, l’année du changement de génération, celui du renouveau pour Michelin.

Allez, régalez vous de cette sélection de photos de chefs, à la salle Gaveau, mais aussi chez eux parmi leurs équipes …

ceremonie guide michelin 2019

Fred Anton et Christelle Brua – 12 ans de 3 ⭐️ !!!! Bravo à nos équipes de cuisine salle et pâtisserie sans qui rien de tout cela ne serait possible …. #fredericanton #christellebrua

ceremonie michelin 2019

68 étoiles en ligne !

chef michelin 2019

Mais il est ou Guillaume Sanchez ?

chef tony gousset

Le chef Tomy Gousset 

michelin etoile 2019

On a repéré les journalistes !

anne sophie pic

Anne-Sophie Pic et son époux David Sinapian, Paz Levinson ( sommelière du groupe Pic ), Mauro Colagreco

chef martin

Les chefs Trama, Martin, Anton et Basselot

ceremonie michelin etoile 2019alain ducasse

Quand le maître félicite l’élève, les chefs Mauro Colagreco et Alain Ducasse

jean sulpice

Les chefs du Bord du lac D’Annecy – Yoann Conte, Laurent Petit, Jean Sulpice 

marco colagreco

Mauro Colagreco et Michel Sarran 

stephanie le quellec

Clarisse Ferreres Fréchon et ses deux protégées Amélie Darvas et Stephanie Le Quellec

chefs guide michelin

Des centaines d’étoiles dans la salle !

chefs guide michelin 2019

Des étoiles en photos prises sur le vif par S. Riss

chefs guide michelin etoile 2019

Parfois il faut savoir aussi regarder de côté !

ceremonie guide michelin

Ovation pour les deux nouveaux trois étoiles !

chef marco chef etoile marco

Quand Julie Limont s’en mêle … photo version tendresse !

julie limont chef limont

3 étoiles, 28 ans d’attente pour les décrocher ….

chef piege

Jean-François Piège et ses équipes du restaurant La Poule Au Pot, le mot de Élodie Piège :  » Une équipe formidable, si fière de vous 🌟🐔 bravo pour votre travail et pour cette étoile 💪🏻💪🏻 Et bravo à toi @jeanfrancoispiege Sans toi, ton talent, ton audace et tes rêves rien ne serait possible. Tu es mon monde 🌍 @lapouleaupot_paris « 

yasunari okazaki

Yannick Alleno et le chef Yasunari Okazaki  au restaurant L’Abysse –  » ⭐ Quelle fierté pour toutes les équipes du Pavillon Ledoyen de recevoir aujourd’hui une étoile du Guide Michelin pour son restaurant L’Abysse, le comptoir à sushi japonais ouvert en juin 2018 ! Un grand merci à toutes les personnes qui ont fait que ce soit possible et en particulier au maître sushi japonais Yasunari Okazaki qui forme avec moi, un quatre mains d’exception ! ⭐ « 

fred anton

Tient pour le fun, un selfies avec Gilles Pudlowski et Fred Anton …. et ci-dessous le même mais avec les chefs Fréchon et Le Squer

gilles pudlowski

chefs guide michelin 2019 paris

Et pour finir la photo la plus rouge de la soirée ! ….

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