La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Le chef Juan Arbelaez, révélé dans Top Chef et compagnon de la Miss France Laury Thilleman, […]
Être populaire sur les réseaux sociaux permet-il pour autant d’avoir de l’influence ? Et puis être influent est-ce si important dans le milieu de la restauration ?
Pas vraiment indique un fin connaisseur de l’univers du web et de la restauration à F&S, […]
C’est au luxueux lobby du Raffles Singapour que nous avons rencontré Christian Westbeld, le directeur général de cet hôtel iconique, jusqu’alors fermé depuis deux ans pour d’intenses rénovations. […]
F&S a interviewé Anne-Sophie Pic à La Dame de Pic Singapour, sa nouvelle table au Raffles Hôtel
C’est à l’hôtel Raffles de Singapour, luxueux palace de la cité-État, […]
50Best à Singapour – on y était, on vous raconte : qui on a rencontré, croisé ou aperçu
Il y a quelques jours, Singapour se faisait le théâtre de la cérémonie 2019 du World’s 50 Best Restaurants. […]
Le magazine Challenges a classé les 7 chefs français les plus fortunés, au passage il a même estimé leur influence et a comptabilisé leurs étoiles. Bien entendu comme dans toutes ces études, […]
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
ils étaient très nombreux ce soir à Singapour pour fêter le palmarès 50Best 2019, c’était un peu de l’entre-sois, mais c’est un ainsi chaque année, c’est la fête des chefs, […]
Voilà, une bonne chose de faite pour la chère Anne-Sophie Pic qui présente ce jour son restaurant La Dame du Pic au Raffles Hôtel à Singapour.
Un vrai évènement pour la renaissance d’un des plus beaux palaces du monde, […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
