A LA UNE

Cédric Burtin – Un chef en Bourgogne

24 juin 2026  0  F&S LIVE

UN CHEF SUR LE GRILL : Cédric Burtin Chef en Bourgogne

Le chef Cédric Burtin s’est installé dans un lieu symbolique de sa Bourgogne natale : le Moulin de Martorey, […]

La Fourchette lance le premier prix food grand public – LaFourchette Awards 2019 – Votez Maïna-Sophie Conil

10 septembre 2019  0  MADE BY F&S

 

  LAFOURCHETTE AWARDS 2019 : À vous de voter !

LaFourchette lance le 1er Prix Grand Public de la Gastronomie ! Inédit en France, les Awards sont l’occasion unique d’impliquer tous les amoureux de cuisine et de découvrir les nouvelles adresses et talents d’aujourd’hui !  […]

Qu’est ce qui ne tourne plus rond entre le guide Michelin et les chefs lyonnais ?

09 septembre 2019  2  Non classé

 

 Rumeurs, chuchotements, incompréhension, spéculation, incertitudes  … mais qu’est-ce qui ne tourne plus rond entre le guide Michelin et les chefs lyonnais ? – Lyon capitale gastronomique est-ce une époque dépassée ? […]

Coya Paris Beaupassage, nouveau concept de cuisine péruvienne, a été inauguré en présence de nombreux chefs

09 septembre 2019  1  Non classé

 

 Le très attendu restaurant COYA a été inauguré à Paris Beaupassage (7e arrondissement au 53 rue Grenelle) mercredi dernier, le concept de restauration branchée déjà présent à Dubaï, Londres et Monaco a enfin ouvert ses portes. […]

Romain Meder, Mauro Colagreco, Sébastien Bouillet, Mathieu Viannay, Serge Viera, Joseph Viola … 80 chefs attendus au Lyon Street Food Festival

09 septembre 2019  0  Non classé

 

 Emeric Richard et Thomas Zimmermann, les créateurs de Lyon Street Food Festival lancent cette semaine la quatrième édition de ce grand show culinaire, avec une affiche de chefs impressionnante. Tout d’abord le chef Mauro Colagreco, […]

SMMMILE Festival 2019 – Vegan & Pop sous le parrainage de Sylvestre Wahid

09 septembre 2019  0  MADE BY F&S

 

SMMMILE c’est un festival pour faire la fête au Parc de la Villette avec une haute cuisine healthy, déguster des bouchées salées et sucrées aux sons de la musique pop. […]

Scènes de Chefs – Philippe Etchebest fête les 4 ans de son restaurant bordelais, les travaux de la nouvelle boutique de Cédric Grolet, Daniel Humm à l’US Open, Cyril Lignac au Byblos, …

09 septembre 2019  0  Non classé

 

 La Rubrique « Scènes de Chefs »  vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD !  […]

Maison Paul Bocuse devrait être classé définitivement  » trois étoiles hors compétition « 

08 septembre 2019  2  Non classé

 

 La question taraude pas mal de gastronomes en ce moment  » Le restaurant Paul Bocuse doit-il conserver ses trois étoiles au guide Michelin ? « . La disparition du chef l’année dernière a bien évidemment laissé un grand vide dans la maison, […]

Cyrille Zen, finaliste Top Chef 2012 s’installe à Clermont-Ferrand

08 septembre 2019  0  Non classé

 

  C’est par ce message que le chef Cyrille Zen ( ex Top Chef ) a annoncé son arrivée à Clermont-Ferrand pour une ouverture imminente de sa nouvelle table. 

 » C’est la rentrée ! […]

40 % de plus en un an … Le prix de la pomme de terre flambe, ce qui inquiète les Français

07 septembre 2019  1  Non classé

 

 Le prix du kilogramme de pommes de terre a augmenté de 40% entre 2018 et 2019. Le kilo s’achète 1,81 euro cette année, contre 1,30 euro l’année dernière. Une hausse conséquente et source d’inquiétude pour de nombreux Français. […]