Archives de l’auteur : Marie-Ange Chiari

Prix littéraire – Mange, Livre – Mange Lille –

06 septembre 2017 0 MADE BY F&S Une poule sur un mur

Un prix littéraire culinaire… le poulailler piaille et les ailes de La Poule sur un mur bruissent… une envolée et la voilà à Lille, Lille avec un l comme livre ou lecture pour l’attribution du Prix « Mange, […]

Carré mer – quand vient la fin de l’été sur la plage…

05 septembre 2017 0 Non classé

17 septembre Carré Mer sonne la fin de l’été – dernier service, dernière soirée.

Il vous reste quelques jours pour profiter de La « cabane de plage », […]

Olivier NASTI – Une cuisine d’expressions – « menu fretin » alsacien

31 août 2017 0 Chefs & Actualités Une poule sur un mur

Les livres de cuisine se suivent et ne se ressemblent pas. Aujourd’hui « La Poule sur un mur » vous entraine en Alsace, à la rencontre d’un chef passionné et de son univers unique. […]

Rentrée littéraire et forcément culinaire !

30 août 2017 0 F&S LIVE

C’est la rentrée littéraire et culinaire ! C’est la rentrée… des classes, des Ministres, des chefs et c’est la rentrée littéraire culinaire.

Même si certains vont proclamer qu’il est plus facile de chercher une recette sur tablette, […]

Le Citron, dix façons de le préparer – un livret épuré et un agrume fascinant – par Alessandra Pierini

30 août 2017 0 Une poule sur un mur

Derrière ce titre qui sonne, siffle joliment, doux et pimpant, se cache un petit livret à croquer. La Poule sur un mur – vous invite à trois petits tours gourmands avec ce merveilleux petit, […]

Les lectures de vacances de La Poule sur un mur – Simple & Frais – Pierre Augé

19 août 2017 0 Une poule sur un mur

« JAMAIS SANS MES LIVRES » – Les poules comme les coqs et les poussins partent en vacances, dévorent la vie, prennent le temps et …lisent, La Poule sur un mur a caqueté tout l’été, […]

Qu’est ce qu’on mange? A table avec 2 livres de chefs pour de joyeuses tables d’été –

20 juillet 2017 0 Une poule sur un mur

Qu’est ce qu’on mange ? … des produits de saison, d’ici, des légumes avec l’accent, des poissons frétillants, des fruits-soleil, des viandes tendres. « La poule sur un mur » a volé de livres en marchés pour vous donner des idées de délices pour des tablées gourmandes. […]

G20 de la gastronomie – Quand la grande famille du Club des Chefs des Chefs se réunit

13 juillet 2017 0 MADE BY F&S Non classé Une poule sur un mur

Assemblée Générale du C.C.C.

Du 16 au 23 juillet prochains va se tenir l’Assemblée Générale du G20 de la gastronomie, au Canada. Grande réunion du Club des Chefs des Chefs. […]

A vos livres! Alain Senderens et Jérôme Banctel dans votre cuisine

13 juillet 2017 0 Une poule sur un mur

On the food book again

Voilà, vous êtes en vacances ou allez l’être très vite. Vacances riment avec soleil, repos, grandes tablées, retrouvailles, famille, amis, lecture, cuisine, … […]