Joris Bijdendijk – Rijks – A la recherche de traditions à écrire
© Texte et photos : Julie Limont
le chef Joris Bijdendijk
Autant vous le dire tout net : j’ai passé ce service juchée sur mes demi-pointes et fantasmant d’échasses. […]
Grosse frayeur ce lundi à New York à l’heure du déjeuner, un hélicoptère s’est écrasé sur le toit de l’immeuble au est situé le restaurant trois étoiles Le Bernardin du chef français Éric Ripert, […]
» Je suis extrêmement fière et ravie que la pâtisserie de la Naturalité soit mise à l honneur cette année ! 🌿 merci au 50 best !! Je remercie très sincèrement Alain Ducasse, […]
L’ex ponte de la F1 et ex patron de la FIFA, se tourne de plus en plus vers la restauration, il faisait déjà fructifier sa colossale fortune avec ses clubs privés Le Billionnaire installé dans la très chic station balnéaire de Puerto Cervo et à Dubaï où il reçoit stars de passage et millionnaire en quête de nuits festives. […]
Les restos de l’Été – tout cet été 2019 les équipes de F&S vous entrainent à la découverte d’adresses de restaurants essayés et approuvés par notre équipe. De Milan à Mexico, […]
Les festivités du classement annuel des 50 meilleurs restaurants du monde ( 50Best ) débarquera à Singapour du 22 au 26 juin à cette occasion plusieurs déjeuners et dîners croisés entre chefs sont organisés. […]
C’est une information du magazine online Lyonmag.com, c’est à Villeurbanne, le long du canal de Jonage, que se tiendra le Classic Car Festival organisé par les Puces du Canal. […]
Pour l’instant, « nous taxons peu le vin français », a menacé le président américain. Donald Trump a laissé entendre lundi qu’il pourrait imposer davantage de droits de douane sur le vin français, […]
Alors même que le futur Institut Robuchon s’est rapproché de l’école hôtelière de Lausanne, du côté du chef Alain Ducasse c’est le groupe Sommet Éducation ( Glion et Les Roches ) qui absorbe l’école de formation du chef étoilé aux métier de la gastronomie. […]
Dimanche dernier, la scène culinaire brillait avec quelques chefs français aux fourneaux, ils étaient 6 réunis pour l’occasion par le chef Alain Caron (Petit Caron à Amsterdam). L’occasion était trop belle pour l’évènement Taste Of Amsterdam d’inviter les chefs et d’animer l’énorme Table Chef pour la marque d’électroménager NEFF. […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (38)
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (23)
