De fêtes en célébrations, Mauro Colagreco et ses équipes jouent à surprendre, jouent à étonner avec de nouvelles saveurs inédites, des menus d’excellence pour marquer les rendez-vous gastronomiques à la maison certes mais sous la haute bienveillance d’un grand chef. […]
C’est une idée lancée par un chef français installé au bout du monde fidèle de F&S, publier chaque semaine 12 photos de plats les plus esthétiques, les plus gourmands. F&S s’est donc lancé dans l’aventure, […]
Mais où sont nos chefs préférés en ces premiers jours du mois de janvier 2021 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont confinés, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]
BANGKOK – Le magazine Voyage D’affaire s’est penché sur l’activité hôtelière de la capitale Thaïlandaise, où le développement hôtelier est un des plus dynamique au monde. On apprend que durant l’année 2020 pas moins de 12 hôtels de luxe ont ouverts dans la mégapole asiatique. […]
il a le jardin, vous n’en n’avez pas, mais planter un arbre, votre arbre vous enchanterait et concrétiserait vos engagements pour sauver la terre. Alors Mauro Colagreco l’a fait pour vous : vous proposer de venir planter un arbre sur ses terres azuréennes. […]
Ce mardi 8 décembre Monaco créé l’évènement culinaire avec la présence du chef 3 étoiles Michelin Mauro Colagreco derrière les fourneaux. Cet évènement se déroulera au KOMO, […]
CARNE – c’est la marque de restaurant de burger qu’a développé le chef Mauro Colagreco en Argentine son pays d’origine. Le chef a annoncé cette semaine qu’il allait ouvrir sa première antenne à l’étranger à Singapour, […]
S.Pellegrino lance la S.Pellegrino Young Chef Academy – une plateforme d’engagement à long terme où de jeunes chefs talentueux et passionnés peuvent rencontrer les membres les plus influents et les plus renommés du monde gastronomique. […]
il est le meilleur chef du monde…. il vit à Menton, paradis azuréen de la Riviera où tout est calme et beauté, où le soleil donne leur couleur d’or aux citrons, […]
C’est dans les Corbières, dans le village de Cucugnan, que la boulangerie de Roland Feuillas et de épouse Valérie a tracé le chemin en faisant le choix de rechercher des variétés anciennes de blés, […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
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David Chang à New York : " La restauration est sur le point de faire face à une apocalypse " (61)