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La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
« La Poule sur un Mur » vous invite à vous poser en douceur sur un livre culte, la bible de la cuisine italienne » La Cuillère d’argent classique ». […]
Le chef étoilé NICOLAS MAGIE quitte Bordeaux et part s’installer en Martinique.
Le célèbre chef étoilé Nicolas Magie du Saint-James s’envole pour de nouvelles aventures en choisissant de déposer ses valises à La Pointe du bout en Martinique. […]
Les livres content des histoires, des vies, des parcours, des aventures et nous entrainent sur des terres lointaines, nous plongent dans les cultures d’ailleurs, les cuisines du monde. La Poule sur un Mur vous propose quelques livres pour voyager sans bouger, […]
Sophie Brissaud pour Food & Sens.
Le prix Champagne Collet fête ses sept ans. Cette célébration annuelle du livre de chef fait maintenant partie du paysage du monde de la cuisine et de l’édition culinaire. […]
Milles pardons à tous ceux et celles qui regrettent que la rubrique des plus belles photos de plats ne sorte plus sur F&S depuis de longues semaines, une actualité chargée, […]
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
C’est fin novembre que le chef Philippe Conticini a ouvert sa deuxième boutique à Paris, elle se trouve dans le 16ème arrondissement au 42 rue de l’Annonciation
La nouvelle boutique est ouverte de 7h à 20h, […]
Il y a des livres délicieux, joyeusement doux et sucrés, ils parlent aux becs sucrés et aux autres, toutes celles et ceux qui savent craquer pour un mille-feuille ou une religieuse, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (565)
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (36)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (23)
