Chefs & Actualités

La Fleur de Cœur – une création spéciale Fête des Mères par le chef pâtissier Cédric Grolet pour Le Chocolat Alain Ducasse

28 mai 2020  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

 A l’approche de la Fête des Mères, Le chocolat Alain Ducasse dévoile une nouvelle floraison exclusive avec la complicité du chef pâtissier Cédric Grolet : La Fleur de Cœur (après la Fleur de Mai à l’occasion du 1er mai fête qui célèbre le muguet).⁣
Deux recettes imaginées par le chef Grolet pour honorer sa maman et célébrer l’amour.⁣

L’une tout en douceur lovée dans un chocolat Java lacté, […]

Le Refettorio de La Madeleine à Paris a distribué plus de 100 000 repas solidaires durant le confinement

27 mai 2020  0  Chefs & Actualités
 

  » 100’000 repas servis à ceux qui en ont vraiment besoin.  » c’est le challenge qu’ont relevés les acteurs du Refettorio de La Madeleine à Paris. Quelques jours après le début du confinement pour toute la france l’artiste JR ( qui est à l’initiative de ce restaurant solidaire avec le chef italien Massimo Bottura ) et le chef résident du Refettorio Paris Maxime Bonnabry-Duval ont décidé de s’engager à distribuer aux plus nécessiteux des repas de qualité. […]