A LA UNE

Guy Martin quitte Le Grand Véfour

18 décembre 2025 0 MADE BY F&S

Fin d’une longue collaboration. C’est avec une grande émotion que le Chef Guy Martin, l’un des chefs les plus talentueux annonce son départ du Grand Véfour, […]

La semaine du Goût du 12 au 18 octobre – Les enfants, mettez vos toques !

08 octobre 2020 0 Non classé

Le manger bien s’apprend dès les premières années, dès l’enfance en famille et passe par l’école qui elle aussi a son rôle à jouer dans l’éducation du goût, de la santé du bien être et du bien manger. […]

Guide Michelin – Japon – Okayama rejoint Kyoto et Osaka pour la sélection 2021

07 octobre 2020 0 MADE BY F&S

Le guide MICHELIN Kyoto, Osaka, Okayama 2021 a été dévoilé

La nouvelle édition du guide MICHELIN Kyoto Osaka 2021 s’enrichit cette année d’une toute nouvelle sélection de restaurants pour la préfecture d’Okayama. […]

Livre « Le Paris des Pâtisseries » par François Blanc

07 octobre 2020 0 MADE BY F&S Une poule sur un mur

LE PARIS DES PÂTISSERIES – Pâtisserie rime joliment avec Paris. Bienvenue dans le Paris sucré, dans le monde merveilleux des choux beaux comme des bijoux, des cakes et mousselines. Promenade gourmande de siècle en siècle, […]

Bocuse d’Or Europe – Nouveaux Trophées – Donnez votre avis

07 octobre 2020 1 MADE BY F&S

Les organisateur du Bocuse d’Or ont communiqué les photos des nouveaux trophées « Bocuse d’Or », qui seront attribués lors de la prochaine compétition pour le « Bocuse d’Or Europe », […]

Scènes de Chefs – Jean-François Piège à Cognac, Anne-Sophie Pic à La Scène, Akrame chez Pierre Gagnaire, Masterchef redémarre en Espagne, Massimiliano Alajmo nouvelle carte au Calandre, …

07 octobre 2020 0 Chefs & Actualités F&S LIVE MADE BY F&S

Mais où sont nos chefs préférés au moment que démarre un mois d’octobre tellement particulier ? … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]

Le nouveau décor du restaurant Pierre Gagnaire est né d’une complicité entre le chef, l’artiste Adel Abdessemed et l’architecte Marcelo Joulia

06 octobre 2020 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Le chef Pierre Gagnaire a présenté la semaine dernière à ses amis, à ses clients mais aussi à la presse son restaurant « 3étoiles » totalement relooké, nouveau décor, nouvelle ambiance, […]

Les contrôles et sanctions pour non respect des règles sanitaires s’accentuent – plusieurs fermetures administratives tombent en région

06 octobre 2020 0 Non classé

Beaucoup de restaurateurs se sont plaints ces derniers jours que certains de leurs collègues ne respectaient les règles sanitaires et de subir ainsi des contraintes covid de plus en plus dures à cause de ces exploitants peu scrupuleux qui donnaient à la vue de tous un mauvais exemple. […]

Face à la pandémie de Covid qui s’accélère l’ex Top Chef Victor Mercier décide de fermer son restaurant et appelle ses collègues parisiens à faire de même

06 octobre 2020 0 Non classé

L’ex Top Chef Victor Mercier à la tête de sa table FIEF à Paris a décidé de fermer au moins une semaine le temps que toute l’équipe soit testée et que la diffusion du virus devienne moins active. […]

9 chefs installés au Japon s’unissent pour récolter des fonds pour le Liban

06 octobre 2020 0 Chefs & Actualités F&S LIVE MADE BY F&S

9 chefs installés au Japon s’unissent pour récolter des fonds pour le Liban – C’est la semaine dernière que le français Hugo Salanitro a réuni 9 chefs de Tokyo pour organiser un dîner en soutien au peuple libanais victime de l’explosion qui a ravagé le port de Beyrouth et une partie de la ville le 4 août dernier. […]