Retrouvons les chefs dans leurs activités quotidiennes … certains sont en vacances, d’autres bossent, d’autres sont au bout du monde pour promouvoir leurs activités professionnelles… On ne se lasse pas de les voir gambader dans un univers totalement FOOD ! […]
3ème édition pour le Festival de HAUTE CUISINE à l’hôtel W à Verbier dans les Alpes Suisse, c’est l’évènement FOOD de la fin de saison qui clôture une saison d’hiver exceptionnelle avec un enneigement unique depuis plusieurs années. […]
Rendez-vous annuel est pris dans la belle station de sports d’hiver de Verbier en Suisse du 4 au 7 avril prochain pour le Festival Gastronomique » HAUTE CUISINE « au W HÔTEL. […]
Retour en arrière, c’est au début du mois d’octobre dernier qu’était organisé à Saigon au Vietnam le – Saigon Gastronomy Week – à l’Hôtel Méridien. Aux commandes, le chef des cuisines le Français Frédéric Meynard. […]
Deuxième année que 10 chefs se réunissent pour fêter la fin de saison da le truffe de Bourgogne. C’était dans les tout derniers jours du mois d’octobre et ça se passait chef le chef étoilé Jean-Baptiste Natali à Colombey-Les-Deux-Églises. […]
Une bonne dizaine de jours après avoir clôturé le Festival de Cuisine – So Amazing Chef – qui se tenait fin septembre à Bangkok au So Sofitel un retour avec un tout en image … Il reste de beaux souvenirs, […]
Les Bleus, les Rouges, les Oranges, les Verts – c’était 4 équipes de chefs qui mercredi soir participaient à la devenue célèbre – Battle des Chefs – à Bangkok au So Sofitel. […]
SO AMAZING CHEFS – ça se passe à l’hôtel So SOFITEL à Bangkok, c’est la sixième édition, elle réunie cette année, 12 chefs de cuisine venus de 6 pays différents auxquels il faut ajouter deux fromages français, […]
Thierry Drapeau, vous devez forcément avoir entendu parler de lui, chef doublement étoilé, il est à la tête de son établissement familial en Vendée – La Table de Thierry Drapeau – […]
Haute Cuisine au W Verbier – Acte 2 – deuxième jour du festival de cuisine des chefs en Suisse, dans la station de ski de Verbier. 10 chefs, […]
L'aubergiste Florent Ladeyn : " Le guide Michelin a décidé de nous retirer notre macaron " (253)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
