Un Bout de Chemin Ensemble – Stéphane Riss a remis le couvert, le principe de ces mini-vidéos, il embarque avec lui un chef qui devra répondre aux questions des internautes laissées dans la boîte à gants de la voiture. […]
Stéphane Riss continue sa série » Un Bout de Chemin Ensemble « , retrouvez la chef étoilée du Prince de Galles à Paris – Stéphanie Le Quellec – Elle répond à quelques questions mystères découvertes dans la boite à gants de la voiture. […]
Un Bout de Chemin Ensemble – réalisé par Stéphane Riss continue sa route … le principe est simple un chef part en voiture et découvre dans la boîte à gants toute une série de questions posées par les internautes … le chef s’engage à répondre sans langue de bois …
Pour voir la vidéo sur le site Facebook de S. […]
Les chefs animent la scène culinaire, du côté de F&S les équipes n’en finissent pas de soulever le couvercle des casseroles pour voir ce qui s’y passe au fond, et on peut vous l’assurer : ça bouillonne ! […]
Séance émotion avec le chef de la Maison Bleu au bord du Lac à Veyrier-Du-Lac et le chef Yoann Conte qui se livre dans une vidéo réalisée par Stéphane Riss dans la série » Un bout de Chemin ensemble « . […]
Continuons les portraits de ces » influenceurs » du monde de la restauration, ceux qui sont dans l’ombre. F&S est allé à la rencontre de Stéphane Riss, dans l’univers de la food, […]
Parfois c’est OFF … en tout cas c’est Cuisine … et c’est d’Actualité ! … Cette semaine sur la planète cuisine quelques rumeurs et chuchotements !
Suivez les chefs, […]
Depuis cette fin d’après midi les choses s’accélèrent, le responsable du guide Michelin Michael Ellis a averti les chefs directement au téléphone pour leur annoncer leur progression d’étoiles dans le guide 2016, […]
En ce moment il y a deux listes qui animent les réseaux culinaires, la fameuse Liste des 1000 qui depuis vendredi occupe une grande partie des conversations, puis une liste qui circule sur Paris, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (35)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (29)
