Archives par étiquette : Gwendal POULLENNEC

M, le grand livre du Guide Michelin

16 novembre 2019 0 MADE BY F&S Une poule sur un mur

M comme (La) Martinière, M comme Mères (lyonnaises), M comme Moi La Poule sur un Mur je dis M comme Michelin, j’aime. En attendant la sortie du guide rouge 2020, […]

Guide Michelin Séoul 2020 – 2 nouveaux 2 étoiles – Mosu et L’Impression

15 novembre 2019 0 MADE BY F&S

Le Guide Michelin a dévoilé jeudi la quatrième édition du guide Séoul 2020 lors d’une cérémonie «Michelin Star Revelation 2020» à l’hôtel Vista Walkerhill Seoul. 31 restaurants étoilés dont huit nouveaux, […]

Guide Michelin Thaïlande 2020 – 2 nouveaux 2 étoiles : Sorn & R-Haan –

12 novembre 2019 0 MADE BY F&S

Le guide Michelin vient de décerner récompenses et étoiles lors de la sortie de la troisième édition du guide Thaïlande 2020 – 29 restaurants reçoivent des étoiles, 2 nouveaux 2 étoiles et toujours pas de 3 étoiles. […]

Nouvelle destination pour le Guide Michelin en 2020 : la Slovénie

12 novembre 2019 0 MADE BY F&S

La Slovénie, nouvelle destination gastronomique sélectionnée par le Guide Michelin

Michelin dévoilera, en mars 2020, sa première sélection consacrée au potentiel gastronomique de la Slovénie. Destination touristique de plus en plus appréciée par les amateurs de culture et de nature préservée, […]

Palmarès du Guide Michelin Italie 2020 : Enrico Bartolini est le nouveau trois étoiles

06 novembre 2019 0 Non classé

Palmarès du Guide Michelin Italie 2020 : Enrico Bartolini est le nouveau trois étoiles

La nouvelle sélection étoilée du Guide Michelin Italie pour l’année 2020 a été dévoilée aujourd’hui lors d’une cérémonie organisée au théâtre municipal de Piacenza, […]

Guide Michelin Italie 2020 : le palmarès sera dévoilé aujourd’hui

06 novembre 2019 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Guide Michelin Italie 2020 : le palmarès sera dévoilé aujourd’hui

Le palmarès 2020 des étoiles Michelin Italie est sur le point d’être dévoilé : la cérémonie se déroule ce matin au Théâtre Municipal de Piacenza (l’un des plus beaux d’Europe selon Stendhal). […]

15ème édition du Guide Michelin New York – 2 nouveaux 2 étoiles – Atomix et Blue Hill

21 octobre 2019 0 MADE BY F&S

Dix nouveaux restaurants étoilés dans le Guide Michelin New York 2020

Michelin a dévoilé aujourd’hui la sélection étoilée de l’édition 2020 du Guide MICHELIN New York, qui couvre également cette année le comté voisin de Westchester County. […]

Cérémonie Guide Michelin 2020 Grande-Bretagne et Irlande : on y était – Décryptage de la soirée

09 octobre 2019 0 Non classé

Lundi soir à Londres, la gastronomie était à la fête ; à l’occasion de la sortie du guide Michelin 2020 pour la Grande-Bretagne et l’Irlande, le gratin de la haute cuisine était réuni au très chic Hurlingham Club, […]

Gwendal Poullennec interviewé par F&S depuis Londres à la sortie du guide Michelin GBI 2020 : « L’étoile n’est pas une fin en soi, et n’a pas été conçue comme telle »

08 octobre 2019 0 Non classé

Au terme de la cérémonie du guide Michelin Grande-Bretagne et Irlande 2020, qui se tenait hier soir à Londres (le 7 octobre 2019), nous avons interviewé Gwendal Poullennec, le directeur international des guides Michelin. […]

Guide Michelin Grande-Bretagne et Irlande 2020 – Découvrez le palmarès

08 octobre 2019 0 MADE BY F&S

Un nouveau restaurant trois étoiles dans le Guide Michelin Grande-Bretagne et Irlande 2020

La nouvelle sélection étoilée du Guide MICHELIN Grande-Bretagne et Irlande a été dévoilée aujourd’hui lors d’un événement organisé au Hurlingham Club de Fulham, […]