C’est Off… C’est Cuisine… C’est d’Actualité #148

05 mars 2018 0 Chefs & Actualités LE OFF

Le OFF sera ce début de semaine à Paris pour le festival de la jeune Cuisine Omnivore … C’est là où tout se passe, on y croisera les chefs, les journalistes… le gratin de la gastronomie – […]

Pénurie de poulet au Royaume-Uni pour KFC – l’enseigne ferme momentanément ses restaurants

21 février 2018 1 DÉNICHÉ SUR LE WEB Eat Nomad

Drame du poulet au Royaume-Uni : KFC ferme momentanément ses restaurants – C’est un fait, le paysage culinaire du Royaume-Uni a considérablement évolué ces vingt dernières années, passant d’une destination culinaire incertaine, […]

Fatéma Hal, ambassadrice de la cuisine marocaine ancestrale, se confie à Food&Sens

23 janvier 2018 2 Chefs & Actualités

Fatéma Hal, ambassadrice de la cuisine marocaine ancestrale, se confie à Food&Sens

Figure de proue de la cuisine marocaine traditionnelle, la chef Fatéma Hal revient pour Food&Sens sur son incroyable carrière, […]

C’est Off… C’est Cuisine… C’est D’Actualité … #116

19 juin 2017 0 Chefs & Actualités LE OFF

La scène culinaire s’anime encore cette semaine, du côté de F&S les équipes n’en finissent pas de soulever le couvercle des casseroles pour voir ce qui s’y passe au fond, […]

C’est Off … C’est Cuisine… C’est d’Actualité … #101

27 février 2017 0 Chefs & Actualités LE OFF

Le printemps arrive … les ouvertures estivales et le recrutement pour la saison d’été se préparent, les premières asperges et les premiers légumes arrivent dans le sud… c’est la période préférée des chefs … […]

C’est Off… C’est Cuisine… C’est d’Actualité … #100

20 février 2017 0 Chefs & Actualités LE OFF

Bon Anniversaire le OFF ! … retrouvez le Off du Off sur le post précédent … 100 ème numéro du OFF du lundi !

Comme d’habitude on n’en finit pas de soulever le couvercle des casseroles pour voir ce qui se passe du côté de l’actualité des chefs, […]

C’est Off… C’est Cuisine… C’est d’Actualité … #95

16 janvier 2017 0 Chefs & Actualités LE OFF

F&S n’en finit pas de soulever le couvercle des casseroles pour voir ce qui se passe du côté de l’actualité des chefs, et on peut vous l’assurer : ça bouillonne ! […]

C’est Off… C’est Cuisine… C’est d’Actualité … #92

19 décembre 2016 0 Chefs & Actualités LE OFF

F&S – n’en finit pas de soulever le couvercle des casseroles pour voir ce qui se passe du côté de l’actualité des chefs, et on peut vous l’assurer : ça bouillonne ! […]

Périgueux, marché au gras : attention les yeux !

01 décembre 2016 1 À la petite cuillère

Il y a quelques jours, je vous parlais ici du Salon du livre gourmand de Périgueux. Et je vous avais promis de vous raconter aussi le célèbre marché au gras qui se tient dans la même ville et battait son plein au moment où se déroulait le salon. […]

C’est Off … C’est Cuisine … C’est D’Actualité … #89

28 novembre 2016 0 Chefs & Actualités LE OFF

F&S – n’en finit pas de soulever le couvercle des casseroles pour voir ce qui se passe du côté de l’actualité des chefs, et on peut vous l’assurer : ça bouillonne ! […]