A LA UNE

Cédric Burtin – Un chef en Bourgogne

24 juin 2026  0  F&S LIVE

UN CHEF SUR LE GRILL : Cédric Burtin Chef en Bourgogne

Le chef Cédric Burtin s’est installé dans un lieu symbolique de sa Bourgogne natale : le Moulin de Martorey, […]

Quique Dacosta présente The Real Food Porn et lance un appel régional aux produits rares et historiques de la région de Valencia

20 janvier 2018  0  Chefs & Actualités

 

 Le chef triplement étoilé Quique Dacosta a commencé l’année 2018 dans le style déjanté, en lançant  »  The Real Food Porn  » une série de photos au plus près du produit, […]

Découvrez les deux nouvelles affiches du Bocuse d’or 2019 et de la Coupe du Monde de la Pâtisserie

20 janvier 2018  1  F&S LIVE

 

 Soyez les premiers à découvrir les nouvelles affiches du Bocuse d’Or 2019 et de la Coupe du Monde de la Pâtisserie qui se dérouleront à Lyon lors du Sirha 2019. […]

Toujours plus de produits étonnants dans les cuisines de René Redzepi, après l’huître steak, voici la moule cheval,

20 janvier 2018  0  Chefs & Actualités

 

 Le chef René Redzepi n’en fini pas de nous étonner avec les produits qu’il remmène des mers du nord et qu’il va utiliser sur son nouveau menu d’ouverture du NOMA qui célèbrera dans quelques jours les produits de la mer avec en grande partie coquillages et crustacés. […]

Les chefs au St Moritz Gourmet Festival, Julien Royer, Dominique Crenn, Ian Kittichai, Ana Ros sur le pistes de ski

20 janvier 2018  0  Chefs & Actualités F&S LIVE

 

 St Moritz Gourmet Festival – En ce moment se déroule le St Moritz Gourmet Festival, un évènemnt incontournable dans la période hivernale en Suisse. 

Le grand chef thaïlandais Ian Kittichai,  […]

La semaine des Chefs, depuis leurs cuisines ou au bout du monde, ils sont très actifs cette semaine #37

19 janvier 2018  0  Chefs & Actualités

 

 Les chefs sont vraiment insaisissables, jamais là où on croit les voir … vous imaginez vous Georges Blanc en Inde ? … le chef  Éric Guérin à la pêche en Afrique du Sud ?   […]

Le chef Akrame croit à la Food Tech, il a même investi dans l’application BIM

19 janvier 2018  0  Chefs & Actualités

 

 D’après le magazine Businessinsider, le chef Akrame Benallal aurait investi dans la startup BIM, on apprend aussi que le chef s’intéresse beaucoup à la food tech. […]

Hélène Darroze ouvrira une nouvelle table à Paris en 2018

19 janvier 2018  0  Chefs & Actualités

 

 D’après le magazine en ligne Finedininglovers la chef Hélène Darroze devrait ouvrir une nouvelle table à Paris en 2018 … De plus en plus médiatique, la chef – […]

Voulez-vous bruncher avec nous ? Suite

19 janvier 2018  0  MADE BY F&S Non classé Une poule sur un mur

 

Week-end en vue! Pour le vivre légèrement en prenant le temps de profiter de chaque instant, pourquoi ne brunchez-vous pas ? Suite de notre liste entre palaces en or et en vogue et péniche qui vogue sur l’eau calme de la Seine. […]

Food’in Sud – du 28 au 30 janvier – Marseille Chanot

19 janvier 2018  0  Chefs & Actualités MADE BY F&S

 

J-10 avant la 3ème édition de FOOD’IN SUD… 

FOOD’IN SUD – Le salon professionnel de la restauration et de l’hôtellerie de la Méditerranée
va réunir les principaux acteurs du marché autour d’un concept de salon dynamique. […]