L’ILTM, salon professionnel du Tourisme de luxe, se tenait jusqu’à hier soir à Cannes au Palais des Festivals. Ce rendez-vous mondial de l’hôtellerie internationale haut de gamme est désormais considéré par les acteurs du secteur comme l’un des rendez-vous incontournables de l’année. […]
La Liste 1000 – retour sur la soirée de lancement comme si vous y étiez !
Ce soir, Food&Sens vous fait plonger au coeur de la soirée de la Liste 1000 au Quai d’Orsay comme si vous y étiez au travers de quelques photos… […]
Les rapprochements de plusieurs moteurs de réservations d’hôtels et de restaurants, mais aussi de voyages, d’avis d’internautes et de guides de bonnes adresses de restaurants semblent a première vue une bonne chose, […]
C’est au début de mois de novembre dernier que le chef Jean-François Piège ( Le Grand Restaurant à Paris ) était à Dubaï à l’énorme hôtel Atlantis pour partager le temps de 2 dîners les cuisines du chef Grégoire Berger. […]
Après Shanghai et Guangzhou, le Guide Michelin Beijing 2020 est arrivé dans la capitale chinoise avec sa besace d’étoiles qu’il a semées ici et là, sur les meilleurs restaurants de la ville. […]
C’est dans l’émission » C à dire « que le journaliste Stéphane Méjanes décrypte l’affaire qui oppose le Guide Michelin et le chef Marc Veyrat et secoue l’univers de la gastronomie française. […]
Dans son prochain numéro, GQ France célèbre ses Femmes et Hommes de l’année 2019, ils sont 50 personnalités qui font la France d’aujourd’hui. Le magazine le plus branché de la planète Fashion célèbre comme chaque année les personnalités les plus en vue de l’année qui vient de s’écouler… […]
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Il y a quelques jours sortait un article ( voir en fin d’article ) mettant en doute l’intégrité professionnelle du chef Gilles Goujon, sans le citer, de nombreux lecteurs ont imaginé quel était le chef trois étoiles en question, […]
Les rencontres de Veaudieu viennent de se dérouler. Rencontres importantes créées pour réunir des chefs talentueux de la région, rendre honneur à des produits et des vins lors d’un concours qui voit se confronter trois chefs qui doivent préparer une recette à partir d’un panier, […]
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (30)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)
