MADE BY F&S

Made by F&S ce sont le contenu exclusif de la rédaction de Food&Sens!

Les 12 plus Belles photos de plats de la semaine –

08 janvier 2021 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

C’est une idée lancée par un chef français installé au bout du monde fidèle de F&S, publier chaque semaine 12 photos de plats les plus esthétiques, les plus gourmands. F&S s’est donc lancé dans l’aventure, […]

Suisse – Disparition du chef étoilé Jean-Claude Wicky – Son histoire pour s’en souvenir !

08 janvier 2021 0 MADE BY F&S

Suisse – Disparition du chef étoilé Jean-Claude Wicky – Son histoire peut-être celle de nombreux cuisiniers pour s’en souvenir !

Il était l’un des chefs emblématiques de la région des trois frontières, […]

Un livre, un jour – « Poilâne, des grains aux pains »

08 janvier 2021 0 MADE BY F&S Une poule sur un mur

LIVRE – POILÂNE – Des grains aux pains – APOLLONIA POILÂNE – Livre que La Poule sur un Mur adore picorer, picoter car la poule est dévoreuse de pain (dur) et de graines. […]

Scènes de Chefs – Francis Mallmann en Uruguay, Mauro Colagreco et les légumes de son jardin, Samuel Albert pour Mercedes, Thibault Sombardier en Guadeloupe, Alexandre Mazzia « des mains pour Colette »…

07 janvier 2021 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Mais où sont nos chefs préférés en ces premiers jours du mois de janvier 2021 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont confinés, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]

Gaggan – le chef doublement étoilé installé à Bangkok adapte sa cuisine à une restriction sanitaire qui oblige les restaurants à fermer à 21h

07 janvier 2021 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Le chef Gaggan Anand fait face comme tous les restaurateurs qui oeuvrent en Thaïlande à une crise pandémique qui s’emballe, la ville de Bangkok subit une nouvelle vague de contamination qui a conduit les autorités à appliquer un confinement partiel. […]

« Cuisine ouverte : un chef sur la route » nouvelle émission de cuisine sur France 3 avec le jeune chef Mory Sacko

07 janvier 2021 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Mory Sacko, l’ex-candidat de « Top Chef », débarque sur France 3 avec une émission culinaire ( tous les samedi à 20h15 à partir du mois de février )

Candidat emblématique de la dernière saison de « Top Chef », […]

L’Espagne impose des restrictions sanitaires par région – Découvrez-les

07 janvier 2021 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

L’Espagne impose des restrictions sanitaires par région

L’Espagne a décidé de faire appliquer les restrictions sanitaires Covid19 par région ainsi dans tout le pays les règles sont différentes en fonction des communautés autonomes. […]

Londres – Disparition du chef français Albert Roux – Avec son frère Michel ils étaient à l’origine de la révolution culinaire anglaise

06 janvier 2021 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

C’est un membre de la famille Roux qui a annoncé le décès du chef Albert Roux suite à une longue maladie, à l’âge de 85 ans ce 4 janvier 2021. […]

Brèves de Chefs – Ça repart sur les chapeaux de roue pour les chefs … Mory Sacko, Yann Couvreur, Nastasia Lyard, Christophe Hay, …

05 janvier 2021 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation !

1 – […]

Cinq produits alimentaires assez uniques qui seront commercialisés en 2021

05 janvier 2021 1 Chefs & Actualités F&S LIVE

Cinq produits alimentaires assez uniques qui seront commercialisés en 2021

Malgré la pandémie de coronavirus et la crise économique qui touche le monde, le marché alimentaire n’abandonne pas sa révolution. […]

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Les 12 plus Belles photos de plats de la semaine –

Suisse – Disparition du chef étoilé Jean-Claude Wicky – Son histoire pour s’en souvenir !

Un livre, un jour – « Poilâne, des grains aux pains »

Scènes de Chefs – Francis Mallmann en Uruguay, Mauro Colagreco et les légumes de son jardin, Samuel Albert pour Mercedes, Thibault Sombardier en Guadeloupe, Alexandre Mazzia « des mains pour Colette »…

Gaggan – le chef doublement étoilé installé à Bangkok adapte sa cuisine à une restriction sanitaire qui oblige les restaurants à fermer à 21h

« Cuisine ouverte : un chef sur la route » nouvelle émission de cuisine sur France 3 avec le jeune chef Mory Sacko

L’Espagne impose des restrictions sanitaires par région – Découvrez-les

Londres – Disparition du chef français Albert Roux – Avec son frère Michel ils étaient à l’origine de la révolution culinaire anglaise

Brèves de Chefs – Ça repart sur les chapeaux de roue pour les chefs … Mory Sacko, Yann Couvreur, Nastasia Lyard, Christophe Hay, …

Cinq produits alimentaires assez uniques qui seront commercialisés en 2021

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