C’est bien connu, la Justice américaine ouvre la porte à toutes les libertés d’actions, mais aussi à tous les excès… Deux exemples sont actuellement en cours d’instruction, ils touchent deux chefs emblématiques de la scène culinaire américaine et même mondiale … […]
Ce sont les vacances de la Toussaint … les chefs ont beaucoup bougés dans les deux dernières semaines, un petit saut dans l’univers de Facebook qui vous amène auprès d’eux … mais que font les chefs en cette fin de mois d’octobre ??? […]
Le Chef José Andrés a affirmé cette semaine son soutien à la candidate Hillary Clinton, un véritable soutien de poids vu la rennommée du chef sur place aux Etats-Unis.
Le chef espagnol s’est fait connaître aux USA grâce au succès de ses restaurants, […]
David Hemmerlé le chef exécutif français du Four Seasons à Moscou recevait la semaine dernière le chef Barcelonais Albert Adria. Le chef espagnol était à Moscou pour faire une présentation culinaire sur le salon Пир2016, […]
À chacun son chef de l’Année … Il y a le chef de l’Année pour le magazine « Le Chef « , il y a le chef de l’année pour le Gault & […]
TOP CHEF 2017 – F&S essaie de suivre le tournage des émissions de TOP CHEF 2017 qui seront diffusées sur M6 à compter du mois de janvier prochain, et de trouver quelques indices sur les sujets des divers épisodes qui composeront la nouvelle saison. […]
Michelin a décerné hier les étoiles 2017 aux restaurants de la Baie de San Francisco, 54 étoiles ont été distribuées, alors qu’en 2016 seulement 27 étoiles brillaient sur le guide San Francisco. […]
Hier soir le monde de gastronomie lyonnaise s’était donné rendez-vous pour la 9ème cérémonie des Trophées de la Gastronomie et des Vins, incontournable soirée qui célèbre les chefs, vignerons, sommeliers et Maîtres de Salle. […]
F&S n’en finit pas de soulever le couvercle des casseroles pour voir ce qui se passe du côté de l’actualité des chefs, et on peut vous l’assurer : ça bouillonne ! […]
Nina Métayer rafle tout, Pâtissière de l’Année pour le magazine Le Chef, Pâtissier de l’Année pour le tout dernier Gault & Millau 2017 !… Depuis qu’elle est la chef pâtissier du Grand Restaurant de Jean-François Piège à Paris, […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Top Chef 2017 - Maximilien Dienst contacté par le site Jacquie & Michel… Merci qui ? (13)
