Nina Métayer … chef Pâtissier de l’Année au Gault & Millau … vous dit  » Merci « 

23 octobre 2016  0  Chefs & Actualités

 Nina Métayer rafle tout, Pâtissière de l’Année  pour le magazine Le Chef, Pâtissier de l’Année pour le tout dernier Gault & Millau 2017 !… Depuis qu’elle est la chef pâtissier du Grand Restaurant de Jean-François Piège à Paris, on ne parle plus que d’elle !

 » Nina Métayer affiche l’assurance de ceux qui savent de quoi ils sont capables. Son ascension professionnelle lui donne raison. À 28 ans, quels objectifs lui restent-t-ils à atteindre, alors que tout semble accompli ? « Je ne sais pas si je me fixe des objectifs. Mon but au jour le jour : essayer de faire toujours mieux, tout en me faisant plaisir. »
 
Là encore, Nina Métayer fait preuve de pudeur. Elle dit ne pas avoir de plan de vie mais nous avoue quand même, sur le ton de la confidence : « J’aimerais bien passer les Meilleurs ouvriers de France. J’aimerais vraiment être la première femme meilleure ouvrière de France en pâtisserie », lâche-t-elle dans un rire presque gêné. À en juger par son parcours professionnel, rien ne semble résister à cette ambitieuse pâtissière. Nina Métayer, c’est la douceur alliée au caractère. Comme un dessert qu’elle aurait façonné.  » Explique t’elle sur le site RTL.fr

En tout cas une grande envie de dire MERCI … c’est le message qu’elle a enregistré et diffusé sur son compte Facebook hier … déjà plus de 7200 vues …