L’équipe de F&S est dans le feu de l’action et couvre les événements pour vous tenir informé en exclusivité.
C’est ce jeudi 5 octobre, que les « The World’s 50 Best Bars 2017 » ont été révélés depuis la cathédrale de Southwark à Londres. Vous connaissez le 50 Best pour les restaurants et bien c’est la même organisation avec derrière l’emblématique William Reed, […]
ANGELINA – PARIS – depuis 1903 – Un nom qui se chuchote, Angelina, doux comme un zéphir, chantant pour nommer un cadre somptueux, Belle Époque follement. Une adresse mythique sur l’une des plus prestigieuses avenues de Paris au plus près des Jardins des Tuileries, […]
Le restaurant Alain Chapel à Mionnay a enfin trouvé repreneur, en lieu et place de cette table faisant partie de l’histoire de la gastronomie française, c’est un complexe hôtelier haut de gamme qui verra le jour indique le Journal de la région Lyonnaise – […]
Le restaurant 3 étoiles The Araki obtient 3 étoiles sans le guide – MICHELIN GRANDE-BRETAGNE ET IRLANDE 2018 –
Aujourd’hui Michelin a dévoilé la nouvelle sélection du guide MICHELIN Grande-Bretagne et Irlande 2018 – […]
L’Express a enquêté auprès des chefs pour savoir si les étoiles les faisaient encore rêver… quelques pistes de réponses.
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EXTRAITS – […]
Décidément le Président Macron est plongé en ce moment dans la » gastrodiplomatie « , après avoir reçu 180 chefs au Palais de l’Élysée mercredi à déjeuner, le chef quittait aussitôt la capitale pur rejoindre Lyon. […]
Les Frères Marchand – Ils ne sont pas jumeaux (ils sont trois frères), mais Patrice et Philippe pourraient l’être tellement les deux frères fromagers partagent la même passion, […]
À F&S on les suit depuis le départ de leur projet, intéressé par la démarche de ces trois jeunes qui entament leur vie professionnelle en se penchant sur la gastronomie et la vie associative. […]
Chefs, restaurateurs, hôteliers, cavistes, épiciers, artisans, commerçant, sur la Côte d’Azur tout le monde connaissait le Guide Gantié, si vous vouliez dénicher la meilleure adresse au fin fond de l’arrière pays niçois, […]
L’ambiance durant cette 2nd journée était incroyable et digne d’une finale du Bocuse d’Or ! Cornes de brume, public gonflé à bloc, toutes les conditions étaient réunies pour que cette deuxième épreuve et cette victoire soit unique ! […]
