L’équipe de F&S est dans le feu de l’action et couvre les événements pour vous tenir informé en exclusivité.
C’est en plein été que F&S s’est rendu à Moscou pour rencontrer le chef français Michel Louis Lentz, un chef passionnant, son engagement quotidien et son amour pour la Russie n’ont pas d’équivalent. […]
L’évènement Madrid-Fusion d’exporte – et cette semaine c’est en Colombie à Bogota que se déroulait ce Festival culinaire qui avait convié de nombreux grands chefs du monde entier et notamment un seul français le chef parisien Akrame Benallal. […]
Compatir à Cadaquès c’est le restaurant des trois chefs Mateu Casañas, Eduard Xatruch y Oriol Castro, trois ex transfuges de la célèbre table du chef Ferran Adrià à Rosas en catalogne. […]
L’île de Saint-Barthélemy en plein coeur des Caraïbes vient d’accueillir le 6 ème évènement gastronomique Saint-Barth Gourmet Festival. L’édition 2019 s’est déroulée à Gustavia Gustavia qui est le principal bourg de l’île de Saint-Barthélemy et le chef-lieu de cette collectivité d’outre-mer française des Antilles, […]
cette semaine Bangkok a vécu un évènement gastronomique de haut vol, rendez-vous compte le chef Guillaume Galliot trois étoiles au guide Michelin à Hong Kong au restaurant Caprice au Four Seasons Hôtel a été invité à croiser les couteaux avec les chefs jumeaux Mathias et Thomas Sühring. […]
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
A l’occasion de l’inauguration de la grande foire internationale de Shanghai, le président français Emmanuel Macron et le président Chinois Xi Jinping ont pu apprécier les vins français et notamment lors d’une dégustation ceux des vins biodynamiques produits en Occitanie par l’entrepreneur Gérard Bertrand. […]
Guide Michelin Italie 2020 : le palmarès sera dévoilé aujourd’hui
Le palmarès 2020 des étoiles Michelin Italie est sur le point d’être dévoilé : la cérémonie se déroule ce matin au Théâtre Municipal de Piacenza (l’un des plus beaux d’Europe selon Stendhal). […]
Le pavé jaune, le guide Gault&Millau est sorti. La bible incontournable pour les amateurs et curieux de gastronomie, les gastronomes soucieux de découvrir de nouveaux talents, cette jeune cuisine libérée qui monte et chatouille les grands chefs reconnus, […]
Gault & MILLAU 2020 – Elles avaient fait les choses en grand les équipes du Gault & Millau France ce lundi soir au Moulin Rouge à Paris, 750 invités, dont plus de la moitié étaient des chefs, […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (260)
