F&S n’en finit pas de soulever le couvercle des casseroles pour voir ce qui se passe du côté de l’actualité des chefs, et on peut vous l’assurer : ça bouillonne ! […]
Archives de l’auteur : Food & Sens
F&S n’en finit pas de soulever le couvercle des casseroles pour voir ce qui se passe du côté de l’actualité des chefs, et on peut vous l’assurer : ça bouillonne ! […]
Le Figaro – de ce week-end a consacré deux pages entières sur l’actualité des chefs pour 2017, Paris et province sont passés au crible, et sont décrits les projets de chefs dont on devrait parler en 2017 – […]
Espagne, Italie, France, Etats-Unis, Canada, Suisse, …. Le monde de la restauration souffre de ne pas trouver ses chefs de cuisine. Dans de nombreux pays la cuisine est en vogue, […]
C’est jeudi soir dernier, lors de la première sur M6 de l’adaptation française de la célèbre émission comique américaine « Saturday Night Live », animée par Gad Elmaleh, que Cyril Lignac et son émission ont été parodiés. […]
Cayman CooKout – du Jeudi 12 au dimanche 15 janvier, une pléiade de chefs se sont donnés rendez-vous au Ritz Carlton Grand Cayman, nous vous en avions parlé sur F&S il y a quelques semaines. […]
C’est officiel, le compte à rebours est lancé pour la sortie du guide Michelin France 2017 ; c’est la sortie du guide le plus attendu de la collection Michelin, cette année encore plus car Michelin va créer un évènement d’envergure au Palais Brongniart, […]
On connait les engagements humanitaires du chef Thierry Marx, c’est le magazine Stratégie qui est allé à sa rencontre en lui posant une question certes pas essentielle pour l’avenir de notre pays … mais il est toujours intéressant de connaître l’avis d’un chef très populaire sur sa vision de ce qu’a besoin la France pour son futur. […]
TOP CHEF 2017 c’est dans quelques jours, le 26 janvier prochain sera lancée la saison 8 de l’émission de cuisine la plus populaire du PAF. Pour 2017, les règles ont changé, […]
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (37)
