Cette étude a été reprise dans les derniers jours par un peu toute le presse – Le Top 10 des secteurs qui recrutent en 2017 – a retenu l’attention de pas mal de restaurateurs puisque le secteurs sont deux fois cités dans la liste. […]
Ils sont de plus en plus de jeunes Français à tenter l’aventure d’une installation à l’étranger, ils partent chefs, femmes et enfants valises à la main pour une installation dans un autre pays. […]
Le chef multi-étoilé présente ce jeudi à Bordeaux son livre « Manger est un acte citoyen« . Il en profite pour prendre position en faveur des parents d’élèves qui reprochent à la mairie d’utiliser dans les cantines bordelaises de la vaisselle en plastique potentiellement dangereuse pour la santé. […]
Philippe Conticini est une icône de la pâtisserie moderne. L’express est allé à la rencontre du chef pâtissier le plus aimé de la Capitale qui ouvre enfin sa pâtisserie à titre personnel ! […]
L’italien SMEG, marque d’électroménager haut de gamme, et la marque de haute couture Dolce & Gabbana signent une collection d’appareils électroménagers haut en couleur pour équiper votre cuisine à la maison. […]
Le magazine CAPITAL s’est intéressé aux Français les mieux payés, alors bien évidemment l’univers des chefs ne peut plus y échapper, à la fois stars des fourneaux et people, […]
Julien Wauthier était le deuxième Belge de la huitième saison de – Top Chef – le jeune chef a su se distinguer par la finesse de ses plats qui l’ont amené jusqu’aux portes de la finale. […]
Le Week-End de Pâques se termine, c’est le vrai démarrage de la saison d’été … les établissements du sud se préparent pour les beaux jours qui s’installent, terrasses et plages sortent parasols et chapeaux de paille … les chefs leurs recettes méditerranéennes ! […]
LYON – La future Cité de la Gastronomie de Lyon devient un peu plus concrète, les premiers éléments de la scénographie ont été dévoilés cette semaine.
» Nous sommes les premiers ! […]
Le géant du meuble suédois, s’est rendu compte que la restauration pouvait aussi être moteur de la croissance pour le groupe. C’est en tout cas le souhait de la direction monde du groupe qui désire développer des restaurant Ikéa en dehors des grandes surfaces de meubles et d’équipement de la maison, […]
Jacques Maximim - " On n'est pas un vrai chef à 25 ans " (107)
Pourquoi tout un public ne regarde plus Top Chef (48)
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