Archives de l’auteur : Food & Sens

La danse des chefs en clôture du Pop-Up de Noma au Mexique

30 mai 2017 0 Non classé

NOMA à Tulum au Mexique c’est fini !

Le Pop-Up restaurant installé par le chef René Redzepi s’est clôturé ce dimanche 28 mai au Mexique. Quelques semaines très intenses où le chef a joué à guichet fermé, […]

Quand les chefs s’adressent directement à leurs clients via les réseaux sociaux

30 mai 2017 0 Chefs & Actualités

Coups de gueule ou coups de coeurs, les chefs partagent de plus en plus leurs émotions sur les réseaux sociaux. Car finalement quoi de mieux que de passer des informations que directement vis à vis avec ses clients, […]

Pierre Gagnaire : » je ne suis pas un homme de recette ! «

30 mai 2017 0 Chefs & Actualités

Quand Pierre Gagnaire est à Cannes pour le Festival du Film, il cause cuisine !

Interview très » people » pour Pierre Gagnaire. Le Chef de l’Année 2016 pour le magazine GQ, […]

Près de 93 % de la clientèle réserve ses nuits d’hôtels par internet, attention aux informations trompeuses

30 mai 2017 0 F&S LIVE

Et oui internet aura définitivement tout changé dans le fonctionnement de nombreux secteurs économiques, notamment les systèmes de réservations, que ce soit dans les moyens de transport ou dans l’hôtellerie une vraie révolution positive, […]

Partez avec Stéphanie le Quellec pour – Un bout de chemin ensemble – … » dans la vie je n’ai jamais rien lâché «

29 mai 2017 0 Chefs & Actualités

Stéphane Riss continue sa série » Un Bout de Chemin Ensemble « , retrouvez la chef étoilée du Prince de Galles à Paris – Stéphanie Le Quellec – Elle répond à quelques questions mystères découvertes dans la boite à gants de la voiture. […]

Coca Cola et les 88 destinations vacances préférées des Français

29 mai 2017 0 F&S LIVE

Coca-Cola – après la campagne des prénoms sur les bouteilles et canettes de coca, cet été la marque américaine a décidé d’accompagner les Français autour du monde pendant leurs vacances. […]

Dubaï prochaine destination pour Mama Shelter

29 mai 2017 0 Non classé

Mama Shelter ouvrira à Dubaï en 2020 – AccorHotels a dévoilé de nouveaux détails de son premier hôtel boutique Mama Shelter à Dubaï, qui sera situé dans la Business Bay et ouvert en 2020. […]

Philippe Etchebest et Cyril Lignac bientôt côte à côte dans une nouvelle émission ?

28 mai 2017 0 Chefs & Actualités

C’est la rumeur qui court – Philippe Etchebest et Cyril Lignac côte à côte dans une nouvelle émission – relayée par le site de Jean-Marc Morandini.

M6 travaille sur une nouvelle émission culinaire, […]

Naoëlle d’Hainaut -TOP CHEF 2013- a ouvert son restaurant cette semaine

28 mai 2017 0 Chefs & Actualités

Naoëlle d’Hainaut – Top Chef 2013 – ouvre son premier restaurant, c’est ce 25 mai qu’elle a pour la première fois servi ses premières assiettes à Pontoise.

« Une cuisine délicate, […]

Le chef Éric Guérin signera l’offre culinaire du Musée d’Arts de Nantes

28 mai 2017 0 Chefs & Actualités

6 ans de travaux auront été nécessaires pour que le Musée d’Arts de Nantes ré-ouvre, ce sera le 23 juin prochain. C’est le chef Éric Guérin déjà propriétaire du restaurant – […]