C’est le site Finedininglovers qui a relevé l’information… mais où vont manger les plus grandes fortunes mondiales ?. Découvrez les tables gastronomiques qu’ils fréquentent, une sélection de choix, […]
Alors que le restaurant L’Aubergade à Puymirol a été déclassé d’une étoile dans l’édition du guide Michelin 2020, le chef Michel Trama fait le point sur cette vie incroyable qui l’a mené à décrocher jusqu’à trois étoiles dans l’Agenais pour le quotidien La Dépêche. […]
La Quotidienne de Yann Barthès – Le guide Michelin en question ce mardi soir dans l’émission de Yann Barthès sur TMC, à cette occasion les caméras de La Quotidienne se sont rendues au restaurant du chef Kei Kobayashi nouvellement trois étoiles à Paris. […]
» On ne vous dit pas tout « … la presse ne vous dit pas tout … mais du côté de F&S on a tendu l’oreille aux rumeurs et chuchotements durant la soirée de remise des étoiles 2020 du guide Michelin France … […]
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Cérémonie des étoilés Michelin 2020 à Paris : ce que les chefs nous en nous dit.
Lundi après-midi, la cérémonie annuelle du guide Michelin réunissait le gratin de la cuisine hexagonale. […]
F&S est allé voir du côté des réseaux sociaux des chefs comment ils ont réagis lorsqu’ils ont appris l’obtention de leurs étoiles, où tout simplement la confirmation de leur place au plus haut niveau. […]
Le Directeur monde du guide Michelin Gwendal Poullennec l’a dit dès l’ouverture des festivités hier à Paris au Pavillon Gabriel où se déroulait la remise des étoiles aux chefs français honorés par l’édition 2020 du guide Michelin » les inspecteurs n’ont jamais été autant impressionné par la qualité des assiettes qu’ils ont pu déguster tout ai long de leur tournée annuelle « . […]
C’est donc ce soir que se déroulait la soirée tant attendue de présentation des nouveaux restaurations étoilés au Guide Michelin France 2020. Contre toute attente les trois restaurants étoilés ont défié tous les pronostics. […]
Maroc – direction Casablanca – en ce début de semaine pour l’ouverture toute imminente du restaurant « Le Béret » mis en place par la branche Conseil du Groupe Alain Ducasse. […]
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (188)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
Cuisiniers et Métiers de la restauration - classés comme métiers les plus pénibles en France (151)
