La Liste 2020 a été révélée hier par le magazine LE POINT, cette liste classe les meilleures tables de 180 pays, à sa tête Atout France ( organisme national de promotion du tourisme français ) et Philippe Faure, […]
Très belle idée d’animation culinaire à quelques jours des fêtes que ces « Soupers de l’Avent » se dérouleront les 6 et 10 décembre prochain en Provence dans le cadre des animations de L’Année de la Gastronomie en Provence ( MPG2019 ) et organisés par Gourméditerranée. […]
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Pour patienter, en attendant le grand soir, il faut ouvrir les fenêtres, une par jour, attention pas plus sinon vous gâcherez la magie de ces boîtes qui depuis quelques années n’enchantent plus seulement les enfants mais aussi les grands. […]
Sébastien Rolly, ( Directeur des développement ) nous explique comment fonctionne Secret Box qui éditent pour de nombreux grands chefs français des coffrets cadeaux idéals pour toute une clientèle qui recherche le cadeau d’exception. […]
Après Shanghai et Guangzhou, le Guide Michelin Beijing 2020 est arrivé dans la capitale chinoise avec sa besace d’étoiles qu’il a semées ici et là, sur les meilleurs restaurants de la ville. […]
Il aura fallu patienter de longs mois pour qu’enfin ouvre le restaurant BLUE by Alain Ducasse à Bangkok, la première signature du chef multi étoilé en Thaïlande. Installé dans l’immense complexe commercial ICONSIAM, […]
Sur la route de la notoriété, la jeune chef pâtissière Jessica Préalpato est déjà bien engagée. Pour autant, celle qui vient d’être élue pâtissière de l’année Gault & […]
Ce dimanche et ce lundi dans le cadre du CHEFS WORLD SUMMIT qui se déroulait à Monaco au Grimaldi Forum se tenait la 5ème édition du concours de cuisine » International Cup De Cuisine – […]
Caviar – c’est le symbole de la Russie et de luxe, le produit rare et cher, mais très diffèrent comme on pouvait le découvrir le 21 novembre à Saint-Pétersbourg dans le bar unique « CAVIAR RUSSIA« . […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (46)
Benoît Violier … « … la cuisine déstructurée, cela n’a pas cassé trois pattes à un canard « (15)
