Cette étude ne va pas vous faire rigoler … mais alors pas du tout, surtout si vous êtes consommateurs de plats livrés à domicile. Une étude parue aux États-Unis révèle que pas loin d’un quart des plats livrés chez vous auraient été goûtés par le livreur, […]
Le chef landais Alain Dutournier a rendu hommage en ce début de semaine au chef Michel Guérard ( Les Prés D’Eugénie établissement 3 étoiles au guide Michelin) sur son compte Facebook, […]
Quelle visite inattendue pour le chef trois étoiles Dani Garcia, le chef Akrame Benallal a convié le chef Alain Ducasse ( Plaza Athénée à Paris ) à se rendre dans le sud de l’Espagne qui côté de Marbella pour découvrir l’univers culinaire du chef espagnol. […]
À F&S nous n’en n’avions pas entendu parler, mais si VOGUE Paris le dit, nous ne demandons qu’à les croire … découvrez avec nous cette gourmandise sucrée venue de l’Est. […]
Malgré leur séparation, le projet d’ouverture du restaurant Davies and Brook à Londres au mythique hôtel Claridge’s dans le quartier de Mayfair par le chef Daniel Humm et son partenaire Will Guidara n’est pas remis en cause. […]
Le chef Daniel Humm a adressé un message public à son partenaire depuis 13 ans Will Guidara, tout les deux ils ont hissé le restaurant Madison Eleven Park à NYC parmi les 10 meilleures tables au monde et même en première place du 50Best. […]
Au restaurant JAG à Singapour, Jérémy Gillon rend hommage à la cuisine française
C’est l’un de ces petits miracles chers aux voyageurs : une table inattendue, […]
À Paris il est connu dans le milieu des affaires et de la restauration, en Province c’est un illustre inconnu, mis à part peut-être dans le Cantal d’où il est originaire. […]
Daniel Humm et Will Guidara se séparent – l’histoire du restaurant Eleven Madison Park s’est construite à deux, les deux compères jouissent d’une réputation qui va au-delà des frontières puis que leur restaurant installé à NY a même été classé Meilleur restaurant au monde par le classement 50Best en 2017. […]
Pierre Meneau – Le Retour – il s’était fait discret depuis plusieurs mois après le fermeture de son restaurant » Crom’Esquis » installé à Paris mais c’était pour mieux rebondir. […]
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