C’est ce mardi soir à New York que l’association Les Grandes Tables du Monde a remis au chef pâtissier Cédric Grolet le prix Valrhona du meilleur pâtissier de restaurant au monde 2017. […]
Deuxième édition du guide. La récolte des étoiles est ouverte. «Nos inspecteurs ont vraiment apprécié la progression et l’évolution démontrées par la cohérence de la scène du restaurant en D.C.», […]
Vous n’avez pas l’habitude de le voir souvent à Versailles dans son restaurant, alors lorsqu’il est de passage c’est un vrai évènement, d’ailleurs Gordon Ramsay avait annoncé sa venue sur les réseaux sociaux une bonne semaine avant son arrivée. […]
AGRUMES – Quel bonheur pour La poule sur un Mur de partir grâce à de jolies feuilles, s’envoler, survoler la mer, la Méditerranée et se poser en quelques coups d’ailes sur île de beauté, […]
Pierre Gagnaire dans sa cuisine prend quelques minutes pour vous parler !
Un homme d’exception, qui se livre avec vous en tête à tête sur Cuisine & […]
Le Chef Yves Camdeborde originaire de Pau dans le Béarn s’est fait connaître à Paris avec son restaurant La Régalade où le tout Paris canaille se retrouvait pour déguster sa cuisine aux accents du Sud-Ouest. […]
Le chef trois étoiles au guide Michelin a ouvert son premier restaurant à Shanghai au mois de juillet dernier, il est installé au sein du CAPELLA Hôtel, une bâtisse ancienne totalement rénovée de façon contemporaine au coeur de la ville qui ne dort jamais. […]
C’est une info importante au Moyen Orient, le chef Alain Ducasse peu présent au Moyen Orient devrait ouvrir un restaurant à Beyrouth au sein du Gray Hôtel prochainement (la date n’est pas confirmée, […]
Le congrès annuel des Grandes Tables du Monde a démarré aujourd’hui à New York, la plupart des chefs sont logés au NOMAD Hôtel, un nouvelle adresse où le chef Daniel Humm y développe un bar et de la restauration. […]
Elle pousse sur le net, elle est alliée a Facebook et Uber, la star Up BIM qui propose des tables dans des bons restaurants en dernière minute, l’application est connectée et propose en temps réel la disponibilité de tables. […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (19)
