En Live depuis les GTDM réunies à New York …

17 octobre 2017  1  Chefs & Actualités
 

signature-food-and-sens Le congrès annuel des Grandes Tables du Monde a démarré aujourd’hui à New York, la plupart des chefs sont logés au NOMAD Hôtel, un nouvelle adresse où le chef Daniel Humm y développe un bar et de la restauration.

F&S a trouvé pour vous quelques publications qui vous donner déjà une idée de ce que seront ces deux jours dédiés à la gastronomie et à l’excellence.

À l’arrivée à NYC … les organisateurs et quelques chefs

 

Le dernier groupe des membres des Grandes Tables du Monde vient d’atterrir à New York ! Nous remercions @lacompagnie_boutiqueairline et leurs équipes pour cet accueil et ce confort exceptionnel ! Un grand merci aussi à nos partenaires qui ont régalé tous les passagers avec leurs prestigieux produits gourmets. @petrossian_fr pour l’apéritif, @valrhonafrance pour le thé et café, @moethennessy pour le digestif, @bridor_fr pour la collation et @nestle pour l’eau. Pour ne rien manquer du congrès de #lesgrandestablesdumonde à New York, utilisez le hashtag #LGTDMnewyork2017 sur tous nos réseaux sociaux ! Et regardez notre story pour découvrir le service de #lacompagnieboutiqueairline ✈️

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Le chef Yannick ALLENO dans les cuisine de Daniel HUMM

Le chef Jean-François PIEGE et le chef Daniel HUMM

 

Superbe dîner chez @danielhumm @elevenmadisonpark Bravo et Merci ! #elevenmadisonpark #michelin #lesgrandestablesdumonde

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DAVID SINAPIAN face à NYC avant le démarrage du Congrès des GTDM

Serge SCHAAL et le chef Daniel HUMM

La chef italienne ANNIE FEOLDE

 

@beardfoundation #shakeshack #lesgrandestablesdumonde #nyc

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Les conférences de la journée

André TERRAIL de La Tour d’Argent

L’italien RAFFAELE ALAJMO ET L’américain Danny MEYER

 

Will GUIDARA associé du Eleven Madison Park

Le chef Stéphane RAIMBAULT

 

Le service du café au NoMad se fait avec notre verseuse en cuivre. De bon matin avec Stephane Raimbault, du restaurant L’Oasis à Mandelieu ! #LGTDMnewyork2017 @lesgrandestablesdumonde @thenomadhotel #newyork

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LE chef alsacien MARC HAEBERLIN

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